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Castello Monaci


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Kreos Rosato Salento IGT
 
 
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Castello Monaci

Kreos Rosato Salento IGT 2020


Art.Nr. 6702

Intensiv strahlender Ros� aus dem sch�nen S�den Apuliens. Das elegante Bouquet ist reich an fruchtigen und floralen Noten. Der klare Geschmack besticht durch seine Frische und seine feinen Fruchtaromen.

6,90 €

Inhalt: 0.75l (9,20 €/l)
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WissenswertesWissenswertes
Der Name Kreos leitet sich von Eos ab, in der griechischen Mythologie die Schwester des Helios (Sonne) und der Selene (Mond). Jeden Morgen beweinte Eos den Tod ihres Sohnes, der w�hrend der Belagerung von Troja von Achill get�tet worden war, und ihre Tr�nen fielen als Tau auf die Erde. Homer nannte sie die �rosenfingrige� G�ttin der Morgenr�te.
 
Anbau / Boden
Weinberge der Kellerei Castello Monaci im Gebiet Salice Salentino / Lehm-, kalk- und kieselhaltig
 
Traubensorte
Negroamaro (90%) und Malvasia nera (10%)
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Die Trauben werden in den frühesten Morgenstunden gelesen, dann sofort in die Kellerei gebracht und dort schonend gekeltert. An eine sehr kurze Hülsenmaischung schließt die temperaturgeregelte Gärung in speziellen Edelstahlbehältern an. Die Abfüllung erfolgt Ende März.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Strahlendes Rosé / Blumig, fruchtig, vollmundig und elegant / Trocken und sauber mit zarten Fruchtnoten im Abgang
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kalt bei 8-10°C. servieren
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu italienischen Vorspeisen und herzhaften Pastagerichten sowie zu hellem Fleisch und Frischkäse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 5,50 g/l
Restzucker: 4,00 g/l
Produktion: 85.000 Flaschen
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Gesamtextrakt: 23 g/l
Ph-Wert: 3.30
Hersteller: Castello Monaci s.r.l., 73015 Salice Salentino (LE), Prodotto in Italia

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2019:
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2021: 92 Punkte
Doctor Wine 2021: 91 Punkte
Jahrgang 2018:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2020: 86 Punkte
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Fantastischer Rosé aus Apulien
Ein toller Sommer Roséwein sowohl zu Fisch als auch standalone. Er wirkt sehr maritim und bereitet viel Spaß im Glas. Tolle Frucht und Frische und sehr schönes Etikett.
verfasst von Martin Porwoll am 2018-07-02 12:10:37
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Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Frisch und fruchtig
Mein absoluter Lieblingswein, Erfrischend, fruchtig, gekühlt ein sehr angenehmer Wein
verfasst von Andrea Kasper am 2017-11-10 18:49:27
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