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Feudo Croce


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Imperio LXXIV Primitivo di Manduria DOP
 
 Feudo Croce

Imperio LXXIV Primitivo di Manduria DOP 2017


Art.Nr. 6757

Der edle Auftritt ist gerechtfertigt: Der Impero von Feudo Croce besticht durch ein intensives, vielschichtiges Bouquet und seinen würzig-eleganten Geschmack mit gut eingebundener Säure und langem Finale.

13,50 €

Inhalt: 0.75l (18,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Das Aushängschild von Feudo Croce! Der Imperio kam erstmals 2014 auf den Markt. Die Kellerei erinnert so an die Verleihung des DOC-Status für den Primitivo di Manduri im Jahr 1974 (LXXIV = 74) Mehrfach in die Riege der Top 100 weltweit aufgenommnen durch das Magazin Wine Spectator.
 
Anbau / Boden
Weinberg der Kellerei Feudo Croce 200 m ü.d.M. gelegen im Gebiet Manduria; Hektarertrag von 6500 kg / Tiefgründiger und durchlässiger Lehmboden
 
Traubensorte
Primitivo di Manduria (100%)
 
Herstellverfahren
Zwischen Tagesanbruch und neun Uhr morgens, solange also noch kühlere Temperaturen herrschen, werden die Trauben ausgewählt und handgelesen. Die temperaturgeregelte Vinifikation sieht eine etwa 2-wöchige Maischung unter häufigem Umpumpen vor. Nach dem Abschluss des biologischen Säureabbaus reift der Wein für 6 Monate im französischen Eichenfässern.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen / Vielschichtig, komplex und intensiv mit Anklängen an reife rote Früchte, Konfitüre von Waldfrüchten sowie einem Hauch von gerösteten Mandeln. / Trocken, elegant und würzig mit einem lebhaften und ausgeglichenen Säuregehalt und einem langen und intensivem Finale
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 4-6 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei 16-18°C. servieren
 
Serviervorschlag:
Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Gemüse, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,50 % Volumen
Säure: 5,85 g/l
Restzucker: 4,00 g/l
Produktion: 96.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantine San Giorgio, 74027 San Giorgio Jonico (TA), Prodotto in Italia
Jahrgang 2017:
Luca Maroni 2020: 97 Punkte
Jahrgang 2016:
Luca Maroni 2018: 96 Punkte
I Vini di Veronelli 2019: 88 Punkte
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2015:
Luca Maroni 2018: 96 Punkte
I Vini di Veronelli 2018: 89 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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