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Rivera


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2 Gläser Gambero Rosso
Scariazzo Fiano Puglia IGT
 
 

Rivera 
Scariazzo Fiano Puglia IGT 2022


Art.Nr. 6604 

Reizvoller Weißwein mit raffinierter Aromatik aus der alten, autochthonen Sorte Fiano. Der Scariazzo zeichnet sich auch durch seine Lagerfähigkeit aus. In der Nase vielschichtig mit rauchigen und mineralischen Akzenten. Großzügige Entwicklung im Mund mit harmonischer Säurestruktur.
9,90 €
Inhalt: 0.75l (13,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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WissenswertesWissenswertes: 
Der Fiano Scariazzo wurde erstmalig 2010 vinifiziert. Sein Name erinnert an die charakteristischen niedrigen Ställe in den Abruzzen.Hier suchten die Schafherden Schutz auf ihren Wanderungen.
Wahrscheinlich wurde die Rebsorte Fiano in Italien schon in der Antike angebaut. Sie geriet lange in Vergessenheit und erlebte erst in den 1990er Jahren eine Renaissance. Seither erfreut sich der Fiano wachsender Beliebtheit. Für viele Weintrinker aber immer noch ein Bianco - Geheimtip!
In Apulien hat der Fiano ein neues Verbreitungsgebiet gefunden, das ihm große Erfolge beschert. Anders als in Kampanien, entfaltet die Sorte hier mehr Frische und eine bestechende mineralische Färbung.
 
Anbau: 
Weinberg unterhalb der ersten Hügel der Murgia nordwestlich von Bari
Höhenlage: 200 m.
Erziehungsform: Guyot mit 4800 Rebstöcken/ha. 
Boden: 
Kalkhaltiger Tuffstein.
 
Traubensorte: 
Fiano 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Ernte der vollreifen Fiano Trauben in der letzten Augustwoche. Die Mostgärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt für 20% in neuen Barriques aus dem Allier, für den Rest in Stahltanks. Der Weißwein wird Anfang Januar abgefüllt, dann mindestens 6 Monate in der Flasche ausgebaut bevor er in den Handel kommt.
 
FarbeFarbe: 
Kräftiges Strohgelb. 
Bukett: 
Intensiv und komplex mit rauchiger Note und sortentypischen Mineralien.  
Geschmack: 
Komplex und reichhaltig, ausgeglichen durch eine gute Säure.
 
Lagerung: 
Der Scariazzo Fiano Puglia IGT behält auch nach 3-4 Jahren Reife nach der Weinlese noch seinen kraftvollen Körper und seine Frische. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Weißwein bei 10°-12° C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Scariazzo Fiano Puglia IGT ist ein idealer Begleiter zu Vorspeisen und anspruchsvollen ersten Gängen. Schöner Bianco zu weißem Fleisch und zu Meeresgerichten.
 
Steckbrief

Scariazzo Rivera

Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,80 g/l
Restzucker: 2,20 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
19.000 Flaschen
Verschluß: Diamkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 85 mg/l
Ph-Wert: 3.30
Hersteller: Azienda Vinicola Rivera S.p.A., 76123 Andria (BT), Prodotto in Italia
Jahrgang 2022
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 Gläser 
I Vini di Veronelli 2024: 86 Punkte 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
James Suckling 2023:  89 Punkte
Jahrgang 2021
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 1 Glas 
Luca Maroni 2023: 94 Punkte 
Duemilavini 2023: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 1 Glas 
Luca Maroni 2022: 94 Punkte 
I Vini di Veronelli 2022: 86 Punkte 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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Rivera
Die Kellerei Rivera kann man guten Gewissens als reinen Familienbetrieb bezeichnen. Aber eine gleichzeitig historische und moderne Cantina. Historisch, weil sich die nun 4. Generation mit Marco und Sebastiano de Corato der Philosophie ihrer Väter treu geblieben ist. Modern, weil es gelungen ist, das Angebot neu auszurichten und den Anforderungen des Marktes anzupassen.

Die Weinberge der Tenuta liegen im Hinterland der Städte Andria, Bari und Trani. Dominiert wird die ganze Gegend von Castel del Monte. Einem imposanten 8-eckigen Schloss des Stauferkönigs Friedrich II aus dem 13. Jahrhundert. Castel del Monte ist damit nicht nur Orientierunngs- und Anziehungspunkt für Touristen aus aller Welt, sondern seit 1971 auch der Name der DOC - Region. Dass die Aufwertung der Weine vom nördlichen Apulien gelungen ist, beweist zudem der 2011 eingeführte DOCG Status für 3 Destinationen im Gebiet Castel del Monte.

Im Bereich der weißen Rebsorten hat die Tenuta Pionierarbeit geleistet. Ihr ist maßgeblich zu verdanken, dass die Reben Chardonnay und Sauvignon in Apulien wieder Fuß fassen konnten. Dazu die eher seltenen einheimischen Rebsorten Bombino bianco und Verdeca. Hier keltert Rivera trockene Weißweine voller Frische und Lebendigkeit.

Bei den roten Sorten sind die Klassiker Süditaliens wie Aglianico und Primitivo genauso vertreten wie der seltene Bombino Nero. Der daraus vinifizierte Rosé Pungirosa heimst alljährlich oberste Plätze ein im Ranking der Kritiker.

Eine Sonderstellung gebührt der Rebsorte Nero di Troia. Es entstehen Klassiker und Riservas der Extraklasse. Reinsortig gekeltert der Violante und der Puer Apuliae. Als Cuvée der Rubicolo. Und der geschichtsträchtige Il Falcone. Das Flagschiff von Rivera ist seit 1970 auf dem Markt und hat nichts von seiner Faszination eingebüßt. Unser Tip: Wer die Weine von Apulien entdecken möchte, ist bei Rivera gerade richtig!





Steckbrief
Gründung:
1950
Standort:
Andria (Bari)
Besitzer/Präsident:
Familie de Corato
Önologe:
Angelo Mauriello und Marco Bernabei
Weinberge:
75 ha
Produzierte Flaschen:
1.100.000
Die Kellerei Rivera liegt im geschichtsträchtigen Gebiet des Castel del Monte. Das von Friedrich II um 1240 gebaute imposante 8-eckige Castello beherrscht bis heute vom höchsten Hügel der Alta Murgia die gesamte Gegend. Und ist nicht nur für Touristen Attraktion und Anziehungspunkt gleichermaßen.

Hier in der Gegend um Andria, ist die Familie de Corato tief verwurzelt. Und hier entdeckte Giuseppe de Corato zu Beginn des 20. Jahrhunderts seine Leidenschaft für den Weinbau und gründete die Tenuta Rivera.

In den 50er Jahren erneuerte sein Sohn Sebastiano die ganze Tenuta. Es wurden neue Weinberge angelegt, das Anwesen renoviert und um eine Abfüllanlage erweitert. Sein Ziel: Das enorme Qualitätspotential des Weinbaus in der Gegend um Castel del Monte auszuschöpfen und die Weine Apuliens weltweit zu verbreiten.

Dies gelang der nächsten Generation, Carlo de Corato. Nach den frühen Erfolgen des Primitivo und des Negroamaro entdeckten die Weinkenner zu Beginn der Jahrtausendwende nun auch die Weine im Norden Apuliens. Die autochthonen Rebsorten Bombino Nero, Bombino Bianco und Pampanuto. Und allen voran die Rotweinrebe Nero di Troja, deren historische Herkunft genauso geheimnisvoll wie umstritten ist.

Die Urenkel des Firmengründers, Marco und Sebastiano, sind heute maßgeblich für die Geschicke der Kellerei verantwortlich. Ihnen gebührt auch das Verdienst, dass zu dem 1971 geborenen DOC Gebiet Castel del Monte 2011 die höchste Denomination DOCG als kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung eingeführt wurde. So gab es nicht nur Anerkennung für das Anbaugebiet. Die Tenuta Rivera wurde binnen kurzer Zeit zum wichtigsten Anhaltspunkt für die apulische Weinwelt. Man spricht sogar vom Motor der Weinrenaissance Apuliens.



Steckbrief
Gründung:
1950
Standort:
Andria (Bari)
Besitzer/Präsident:
Familie de Corato
Önologe:
Angelo Mauriello und Marco Bernabei
Weinberge:
75 ha
Produzierte Flaschen:
1.100.000
  • rivera
  • rivera
  • rivera
  • rivera
  • rivera
  • rivera
  • rivera
Steckbrief
Gründung:
1950
Standort:
Andria (Bari)
Besitzer/Präsident:
Familie de Corato
Önologe:
Angelo Mauriello und Marco Bernabei
Weinberge:
75 ha
Produzierte Flaschen:
1.100.000
 
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