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Cantina San Donaci


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Passo Lungo Primitivo Rosato IGT
 
 Cantina San Donaci

Passo Lungo Primitivo Rosato IGT 2020


Art.Nr. 6002

Feinfruchtiger Primitivo Rosato mit leicht würziger Note. Der Passo Lungo Rosato ist herrlich frisch und elegant mit einer feinen Mineralik und einem wunderbaren Trinkfluss. Perfekter Sommerwein.

5,50 €

Inhalt: 0.75l (7,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft

Wissenswertes
Apulien und Primitivo - beides seit Jahren nicht mehr aus der Weinwelt wegzudenken. Auch als Rose bietet sich der der Primitivo als schöner Sommer-Allrounder an.
 
Anbau / Boden
Weinberge im Salento rund um die Ortschaft San Donaci / Tonhaltige Mischböden
 
Traubensorte
Primitivo 100%
 
Herstellverfahren
Frühe Ernte Anfang September, leichtes Keltern, kurze Mazeration mit den Festteilen (18-20 Stunden), Roségärung bei kontrollierter Temperatur, Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Helle Lachsfarbe mit orangenen Reflexen. / Frisch mit Fruchtnoten, die an Kirschen, Erdbeeren, Granatäpfel und an mediterrane Kräuter erinnern. / Frisch und elegant mit wunderbarem Trinkfluss.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kalt bei 7-8°C servieren
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu Risotto, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch. Sehr schön auch als Aperitif.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 6,10 g/l
Restzucker: 9,80 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantina San Donaci S.c.a., 72025 San Donaci (BR) , Prodotto in Italia,

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet
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