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Cantina San Donaci


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Anticaia Salice Salentino Rosato DOP
 
 
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Cantina San Donaci

Anticaia Salice Salentino Rosato DOP 2020


Art.Nr. 6003

Fruchtiger Rosé mit ausgeprägtem Bouquet. Der Anticaia ist ein Salice Salentino Rosato mit den besten Eigenschaften: Frisch, aromatisch und mit einem Schuss Mineralität. Ein toller Alltagswein, hochbewertet von Weinpapst Luca Maroni.

5,40 €

Inhalt: 0.75l (7,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

 
Anbau / Boden
Weinberge im Salento rund um die Ortschaft San Donaci / Tonhaltige Mischböden
 
Traubensorte
Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Leichtes Keltern, kurze Mazeration mit den Festteilen (18-20 Stunden), Roségärung bei kontrollierter Temperatur, Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Korallenrosa / Fruchtig und ausgeprägt, feine Anklänge an Himbeeren, Walderdbeeren und ein Hauch von Rosenblüten / Trocken, weich und delikat mit einer angenehmen Frische und Mineralität
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kalt bei 7-8°C servieren
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 5,77 g/l
Restzucker: 5,10 g/l
Produktion: 24.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantina San Donaci S.c.a., 72025 San Donaci (BR) , Prodotto in Italia,

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2019:
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2021: 85 Punkte
Jahrgang 2018:
Luca Maroni 2020: 89 Punkte
I Vini di Veronelli 2020: 84 Punkte
Schmeckt richtig gut
Riecht gut, schmeckt gut, füllt den Mund mit Beeren aus. Toller Wein zu einem tollen Preis!
verfasst von Wolfram Riegler am 2006-12-02 23:16:09
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Fruchtig "beerig" im Geschmack... empfehlenswert.
Mal eine Alternative im Geschmack zu kräftigeren Rotweinen,ein guter Wein mit ausgezeichneten Preis -Leistungsverhältnis.
verfasst von Frank Kirschstein am 2005-11-04 17:49:33
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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