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Terre degli Svevi


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2 Gläser Gambero Rosso
Re Manfredi Bianco Basilikata IGT
 
 
 [1]

Terre degli Svevi 
Re Manfredi Bianco Basilikata IGT 2020


Art.Nr. 6108 

Eine außergewöhnliche Cuvée! Der Re Manfredi verlässt sowohl hinsichtlich der verwendeten Trauben als auch des Geschmacks gewohnte Pfade und führt den Gaumen zu einem Geschmackserlebnis von beeindruckender Frische und Vielseitigkeit.

9,50 €

Inhalt: 0.75l (12,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Müller-Thurgau und Gewürztraminer, die typischen Rebsorten eigentlich nur für nördliche Breiten! Das Terroir der Basilikata, die vulkanischen Böden und die außergewöhnlichen Temperaturbereiche lassen das unnachahmliche Aromaprofil dieser Traubensorten in den Vordergrund treten.
 
Anbau: 
Hochebene um den untätigen Vulkan Vulture, 400 m ü.d.M.; Spalier- und Guyot-Erziehung. 
Boden: 
Vulkanische Herkunft.
 
Traubensorte: 
Müller-Thurgau 70% und Gewürztraminer 30%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Die perfekt ausgereiften Trauben werden in den ersten zehn Septembertagen gelesen, dann für 24 Stunden kalt auf den Schalen mazeriert. Der Most durchläuft den Gärprozess bei Temperaturen zwischen 12-14°C. Anschließend wird der vergorene Wein ca. 2 Monate auf Feinhefe ausgebaut.
 
FarbeFarbe: 
Strohgelb mit goldenen Nuancen. 
Bukett: 
Komplex und vielschichtig mit Noten von Äpfeln, reifen gelben Früchten und einem Hauch von Salbei und Jasmin. 
Geschmack: 
Komplexe Aromatik mit einem Hauch von Restzucker, ausgewogene Mineralität in Kombination mit einer faszinierenden und harmonischen Frische.
 
Lagerung: 
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. 
Serviertemperatur: 
Kalt servieren (10-12°C.).
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Passt perfekt zu Fischgerichten, insbesondere zu Schalentieren und Thunfisch sowie Sushi und Sashimi. In Basilikata begleitet er die lokale Hyazinthenzwiebel-Frittata, geräucherten Scamorza Käse und Lucania Burrata Mozzarella. Sehr empfehlenswert zur Pasta “Cavatelli e Tadd d'Cocozz” mit Zucchiniblüten.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 6,90 g/l
Restzucker: 6,20 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
130.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 120 mg/l
Gesamtextrakt: 22 g/l
Ph-Wert: 3.50
Hersteller: Terre degli Svevi S.p.A., 85029 Venosa (PZ), Prodotto in Italia
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2022: 91 Punkte 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2022: 94 Punkte
Jahrgang 2019 
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2021: 90 Punkte
Jahrgang 2018
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 Gläser 
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2020: 90 Punkte
Verrückte Mischung 
Diese Cuvee besteht aus Müller Thurgau und Traminer und ergibt in Verbindung mit den vulkanischen Böden einen super spannenden Weißwein.  
verfasst von Martin Porwoll am 2018-07-02 12:50:19 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
 
Terre degli Svevi
Die Kellerei Terre degli Svevi befindet sich mitten in den Weinbergen auf der Hochebene um den Vulkan Vulture. Hier, im Herzen des Aglianico del Vulture - Gebiets, besitzt die Kellerei 80 ha Weinberge. 30 ha dieser Weinberge sind über 20 Jahre alt, weisen eine Dichte von weniger als 3000 Rebstöcken pro ha. auf und sind nach der Guyot - Methode beschnitten. Weitere 20 ha der Weinberge sind über 10 Jahre alt ; der Rebschnitt erfolgt nach der Kordon - Erziehung ca. 80 cm über dem Boden. Die Verfeinerung der Weine findet in edlen französischen Allier- und in weißen amerikanischen Eichen-Barriques in dafür geeigneten Räumen bei kontrollierter Temperatur statt.

Das Weingut Terre degli Svevi hat sich auf die Produktion des Aglianico del Vulture DOC spezialisiert, In Anlehnung an die historischen Hintergründe nennt die Kellerei ihren Aglianico Re Manfredi, einen vielfach prämierten, intensiven Rotwein mit großer Struktur und einer hervorragenden Eignung zur Alterung und Reifung. So hat sich die Kellerei im Hinblick auf Qualität und Werthaltigkeit zu einem Aushängeschild für die ganze Region entwickelt und es vergeht kein Jahr, in dem der Re Manfredi nicht in allen namhaften Auszeichnungsrubriken vertreten ist.

Steckbrief

Gründung:
1998
Standort:
Venosa
Besitzer/Präsident:
Gruppo Italiano Vini
Önologe:
Christian Scrinzi
Weinberge:
110 ha
Produzierte Flaschen:
235.000
Kaiser und König Friedrich der Zweite von Schwaben und sein Sohn Manfred, Kaiser von Sizilien, liebten die Region Basilikata. Daran erinnern uns noch heute wunderschöne Schlösser und Burgen, die großenteils perfekt erhalten sind. Mitten in dieser Gegend, in der Gemeinde Venosa auf der Hochebene um den untätigen Vulkan Vulture, befindet sich das Weingut Terre degli Svevi (dt. Land der Schwaben). Berühmt ist diese Hochebene für ihren Aglianico del Vulture DOC. Das Weingut Terre degli Svevi kultiviert seit seiner Gründung um 1800 die Traubensorte Aglianico, die schon in der Antike als Ellenisch bekannt war.

Die Gruppo Italiano Vini erkannte schon früh das Potenzial von Terre Degli Svegli und investierte als eines der ersten Unternehmen 1998 in die Kellerei in der Basilikata.

2003 wird das Weingut erstmalig im Gambero Rosso erwähnt und erhält für seinen Re Manfredi 99 auf Anhieb die höchste Bewertung von 3 Gläsern. Seither produziert Terre degli Svevi Aglianico-Gewächse auf höchstem Niveau, begleitet vom Wappen des Hauses Friedrich dem Staufer, das auf allen Etiketten zu finden ist.

Steckbrief

Gründung:
1998
Standort:
Venosa
Besitzer/Präsident:
Gruppo Italiano Vini
Önologe:
Christian Scrinzi
Weinberge:
110 ha
Produzierte Flaschen:
235.000
  • terre_degli_svevi
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Steckbrief

Gründung:
1998
Standort:
Venosa
Besitzer/Präsident:
Gruppo Italiano Vini
Önologe:
Christian Scrinzi
Weinberge:
110 ha
Produzierte Flaschen:
235.000
 

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