Televino

Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: [email protected]
Televino Italiens Weine (er)leben
Erweiterte Suche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Terre degli Svevi


Weine (5)         die Kellerei         Auszeichnungen
 
Zurück
 
Re Manfredi Rosato Basilikata IGT
 
 Terre degli Svevi

Re Manfredi Rosato Basilikata IGT 2020


Art.Nr. 6109

Eine faszinierende Rosé-Version der ehrwürdigen Rebsorte Aglianico del Vulture, welche seit jeher für außergewöhnliche, genussvolle und sehr gut lagerfähige Rotweine verwendet wird. Dieser ansprechend frische, spannend mineralische „Rosato“ hat eine einzigartige Struktur und ist überraschend vielseitig.

8,90 €

Inhalt: 0.75l (11,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

 
Anbau / Boden
Hochebene um den untätigen Vulkan Vulture, 400 m ü.d.M.; 6 Hektar mit 50 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt, an den Hängen der Gemeinde Maschito. Diese Gegend gilt als eine der besten Lagen in Vulture. Erziehungsform: Guyot / Vulkanische Herkunft
 
Traubensorte
Aglianico del Vulture
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Die Lese findet in den ersten zehn Oktobertagen statt. Es wird eine Mazerationszeit von 6-8 Stunden auf den Beerenschalen eingehalten. Sobald der Beerensaft einen korallenen Farbton annimmt darf er frei von den Schalen ablaufen. Ähnlich wie bei einem Weißwein verläuft die Sedimentation und der weitere Gärungsverlauf unter kontrolliert kühlen Temperaturen. Dieser Vorgang erhöht die Aromaausbeute zusätzlich.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Helles und kristallklares Rosa / Deutliche Duftnoten von Granatapfel, Himbeere und Walderdbeere, die auf einen Hauch von Vanille hindeuten. / Frisch, angenehm mineralisch und spritzig - das Temperament eines Vulkans im Glas.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Kalt servieren (10-12°C.)
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt perfekt zu Suppen, Pasta, Vorspeisen mit Reis, weißem Fleisch und Weichkäse. Sehr empfehlenswert zu traditionellen Gerichten aus Lukanien, wie Kabeljau mit knuspriger Paprika oder mit Rosmarin aromatisierter Lagane - ein traditionelles Nudelgericht mit Kichererbsen.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 6,10 g/l
Restzucker: 4,60 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 105 mg/l
Gesamtextrakt: 30 g/l
Ph-Wert: 3.40
Hersteller: Terre degli Svevi S.p.A., 85029 Venosa (PZ), Prodotto in Italia

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

Wird oft zusammen gekauft:

 
Grappa Anfora 43° 0,7l
Marzadro
Grappa Anfora 43° 0,7l
29,50 € (42,14 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Albiola Lazio Rosato IGT
Casale del Giglio
Albiola Lazio Rosato IGT 2020
8,90 € (11,87 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Centovie Rosato Colli Aprutini IGT (Bio)
Umani Ronchi
Centovie Rosato Colli Aprutini IGT (Bio) 2020
8,90 € (11,87 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage