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Albinea Canali


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1 Herz Merum
Lambrusco Reggiano DOC Foglie Rosse
 
 

Albinea Canali 
Lambrusco Reggiano DOC Foglie Rosse 


Art.Nr. 4702 

Der mit einem feingliedrigen Körper gesegnete Foglie Rosse lässt die Herzen von Lambrusco-Freunden höher schlagen: satter Duft nach Waldbeeren, runder Geschmack mit belebender Frische.

6,90 €

Inhalt: 0.75l (9,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Abfüllung 2022.
 
Anbau: 
Weinberge im Gebiet Reggio Emilia. 
Boden: 
Mischböden aus Mergel, Ton und Kalk.
 
Traubensorte: 
Lambrusco Salamino und Lambrusco Marani (85%), Lancellotta (15%).
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Kalte Mazeration der Trauben, sanfte Pressung, um das Aroma optimal zu extrahieren, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
 
FarbeFarbe: 
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. 
Bukett: 
Harmonisch und weich mit Anklängen an rote und schwarze Waldfrüchte. 
Geschmack: 
Frisch mit einem feinen Körper und einem runden Geschmack.
 
Lagerung: 
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. 
Serviertemperatur: 
Leicht gekühlt servieren (12°-14° C).
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Passt ausgezeichnet zu Pastagerichten sowie zu gegrilltem und gekochtem Fleisch mit würzigen Soßen.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 11,50 % Volumen
Säure: 7,30 g/l
Restzucker: 9,80 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
67.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 100 mg/l
Ph-Wert: 3.40
Hersteller: Cantina di Albinea Canali, 42040 Campegine (RE), Prodotto in Italia
 
Merum 2022:  Merum Herz 
Luca Maroni 2021:  92 Punkte
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Albinea Canali
Die Kellereigenossenschaft Albinea Canali gehört seit über 50 Jahren zur Gruppe Cantine Riunite, die sich neben der eigenen Weinproduktion auch um die Vermarktung verschiedener Kellereien aus der Emilia Romagna kümmert.

Dank dem finanzstarken Partner konnte Albinea Canali die in die Jahre gekommene Kellerei im Jahre 2005 komplett renovieren. Modernste Kellertechnik wurde installiert und das Gebäude komplett restauriert – perfekte Voraussetzungen um ausgezeichnete Lambrusco Weine zu produzieren.

Steckbrief

Gründung:
1936
Standort:
Canali (RE)
Besitzer/Präsident:
Cantine Riunite
Önologe:
Franco Roccatello
Weinberge:
150 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
Die Geschichte der Kellerei begann im Jahre 1934. Damals wurden die meisten Weinberge von Bauern bewirtschaftet, die ihre Trauben während der Ernte an Zwischenhändler ja geradezu verscherbelten. Grund genug für den Ingenieur Lorenzo Motti und den Buchhalter Riziero Camellini die Winzer unter einen Hut zu bringen und eine neue Kellerei zu gründen. Zunächst waren es sieben, dann zwölf Winzer. Die Idee gefiel allen – sowohl den Besitzern wie auch den Winzern und in darauffolgenden Jahrzehnten waren bis zu 170 Winzer in der Cantina Albinea Canali organisiert.

Steckbrief

Gründung:
1936
Standort:
Canali (RE)
Besitzer/Präsident:
Cantine Riunite
Önologe:
Franco Roccatello
Weinberge:
150 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
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Steckbrief

Gründung:
1936
Standort:
Canali (RE)
Besitzer/Präsident:
Cantine Riunite
Önologe:
Franco Roccatello
Weinberge:
150 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
 

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