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Albinea Canali


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Lambrusco Emilia IGT Ottocentorosa
 
 Albinea Canali

Lambrusco Emilia IGT Ottocentorosa 


Art.Nr. 4704

Fruchtig-frischer Lambrusco mit prägnanten floralen Aromen von der für ihre ausgezeichneten Lambrusco-Weine bekannten Kellereigenossenschaft Albinea Canali. Als Aperitif wie als Essensbegleiter ein Genuss.

6,50 €

Inhalt: 0.75l (8,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Abfüllung 2017 Eine Cuvée der beiden herausragenden Lambrusco-Klone.
 
Anbau / Boden
Weinberge im Gebiet Reggio Emilia / Mischböden aus Mergel, Ton und Kalk
 
Traubensorte
Lambrusco Grasparossa und Lambrusco di Sorbara
 
Herstellverfahren
Mazeration der Trauben bei niedriger Temperatur (12°-15°C.) um die Farbe und das Aroma optimal zu extrahieren, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Mittelintensives Rosé / Blumig nach Veilchen und Rosen mit fruchtigen Noten von Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren / Trocken, frisch und harmonisch
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Gekühlt servieren (8-10°C.)
 
Serviervorschlag:
Passt hervorragend als Aperitif, ideal zu jedem Gang. Passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, kalten Gerichten, Risotto, hellem Fleisch, Fisch und Krustentieren.
 
Steckbrief:
Alkohol: 11,00 % Volumen
Säure: 6,00 g/l
Restzucker: 14,00 g/l
Produktion: 20.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantina di Albinea Canali, 42040 Campegine (RE), Prodotto in Italia

Gambero Rosso 2018:  Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2018:  91 Punkte
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