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Albinea Canali


Weine (7)                  Auszeichnungen
 
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1 Glas Gambero Rosso
1 Herz Merum
Lambrusco Emilia IGT Ottocentorosa
 
 

Albinea Canali 
Lambrusco Emilia IGT Ottocentorosa 


Art.Nr. 4704 

Fruchtig-frischer Lambrusco mit prägnanten floralen Aromen von der für ihre ausgezeichneten Lambrusco-Weine bekannten Kellereigenossenschaft Albinea Canali. Als Aperitif wie als Essensbegleiter ein Genuss.

7,70 €

Inhalt: 0.75l (10,27 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Eine Cuvée der beiden herausragenden Lambrusco-Klone.
 
Anbau: 
Weinberge im Gebiet Reggio Emilia. 
Boden: 
Mischböden aus Mergel, Ton und Kalk.
 
Traubensorte: 
Lambrusco Grasparossa und Lambrusco di Sorbara.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Mazeration der Trauben bei niedriger Temperatur (12°-15°C.) um die Farbe und das Aroma optimal zu extrahieren, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
 
FarbeFarbe: 
Mittelintensives Rosé. 
Bukett: 
Blumig nach Veilchen und Rosen mit fruchtigen Noten von Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren. 
Geschmack: 
Trocken, frisch und harmonisch.
 
Lagerung: 
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. 
Serviertemperatur: 
Gekühlt servieren (8-10°C.).
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Passt hervorragend als Aperitif, ideal zu jedem Gang. Passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, kalten Gerichten, Risotto, hellem Fleisch, Fisch und Krustentieren.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 11,00 % Volumen
Säure: 6,00 g/l
Restzucker: 14,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
45.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 120 mg/l
Ph-Wert: 3.30
Hersteller: Cantina di Albinea Canali, 42040 Campegine (RE), Prodotto in Italia

Gambero Rosso 2022:  Gambero Rosso 1 Glas 
Merum 2019:  Merum Herz 
Luca Maroni 2020:  90 Punkte 
I Vini di Veronelli 2022:  82 Punkte
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Albinea Canali
Die Kellereigenossenschaft Albinea Canali gehört seit über 50 Jahren zur Gruppe Cantine Riunite, die sich neben der eigenen Weinproduktion auch um die Vermarktung verschiedener Kellereien aus der Emilia Romagna kümmert.

Dank dem finanzstarken Partner konnte Albinea Canali die in die Jahre gekommene Kellerei im Jahre 2005 komplett renovieren. Modernste Kellertechnik wurde installiert und das Gebäude komplett restauriert – perfekte Voraussetzungen um ausgezeichnete Lambrusco Weine zu produzieren.

Steckbrief

Gründung:
1936
Standort:
Canali (RE)
Besitzer/Präsident:
Cantine Riunite
Önologe:
Franco Roccatello
Weinberge:
150 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
Die Geschichte der Kellerei begann im Jahre 1934. Damals wurden die meisten Weinberge von Bauern bewirtschaftet, die ihre Trauben während der Ernte an Zwischenhändler ja geradezu verscherbelten. Grund genug für den Ingenieur Lorenzo Motti und den Buchhalter Riziero Camellini die Winzer unter einen Hut zu bringen und eine neue Kellerei zu gründen. Zunächst waren es sieben, dann zwölf Winzer. Die Idee gefiel allen – sowohl den Besitzern wie auch den Winzern und in darauffolgenden Jahrzehnten waren bis zu 170 Winzer in der Cantina Albinea Canali organisiert.

Steckbrief

Gründung:
1936
Standort:
Canali (RE)
Besitzer/Präsident:
Cantine Riunite
Önologe:
Franco Roccatello
Weinberge:
150 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
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Steckbrief

Gründung:
1936
Standort:
Canali (RE)
Besitzer/Präsident:
Cantine Riunite
Önologe:
Franco Roccatello
Weinberge:
150 ha
Produzierte Flaschen:
300.000
 

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