Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: info@televino.de
Televino Italiens Weine (er)leben
Erweiterte Suche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Albinea Canali


Weine (6)         die Kellerei         Auszeichnungen
 
Zurück
 
Lambrusco dell'Emilia Metodo Ancestrale IGT
 
 
 [1]
Albinea Canali

Lambrusco dell'Emilia Metodo Ancestrale IGT 


Art.Nr. 4706

Dieser Lambrusco begeistert Weinkritiker und Genießer gleichermaßen. Fruchtige Frische, vielschichtige Aromen und eine belebende Fruchtsäure sorgen bei jedem Schluck für Trinkfreude.

7,90 €

Inhalt: 0.75l (10,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Abfüllung 2017
 
Anbau / Boden
Weinberge im Gebiet Reggio Emilia / Mischböden aus Mergel, Ton und Kalk
 
Traubensorte
Lambrusco di Sorbara (100%)
 
Herstellverfahren
Mazeration der Trauben bei niedriger Temperatur (12°-15° C), um die Farbe und das Aroma optimal zu extrahieren, Abfüllung im März, zweite Gärung nach traditioneller Methode (Metodo Ancestrale) in der Flasche, kein Dekorgieren, kurze Reifezeit in der Flasche.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives, naturtrübes Rose mit violetten Reflexen / Frisch und komplex, feine blumige Anklänge, erinnert an frische Brotkruste / Trocken, vielschichtig und sehr frisch, angenehme und erfrischende Säure
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Leicht gekühlt servieren (14°-16° C). Bitte vorsichtig eingießen um den leichten Bodensatz der natürlichen Flaschengärung nicht aufzuwirbeln
 
Serviervorschlag:
Passt bestens zu typischen Speisen aus der Region, zu Pasta mit Fleischsoße, kalten Vorspeisen, Salami, Parmaschinken und Parmesankäse.
 
Steckbrief:
Alkohol: 11,50 % Volumen
Säure: 5,50 g/l
Restzucker: 2,00 g/l
Produktion: 20.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantina di Albinea Canali, 42040 Campegine (RE), Prodotto in Italia

Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 2 rote Gläser
Merum 2017:  Merum HerzMerum Herz
Luca Maroni 2018:  90 Punkte
Leider schon ausverkauft
Ein toller Lambrusco, den ich gerne nachbestellt hätte!
verfasst am 2016-07-08 10:43:40
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

Wird oft zusammen gekauft:

 
Roero Arneis DOCG
-35%
Nizza Silvano
Roero Arneis DOCG 2016
6,18 € (8,23 €/l)      statt 9,50 €
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Antico Pignolo Friuli Colli Orientali DOC
CaTullio
Antico Pignolo Friuli Colli Orientali DOC 2012
9,50 € (12,67 €/l)
Ausverkauft

 
Villa Cialdini Pignoletto Frizzante Secco DOC
-30%
Cleto Chiarli
Villa Cialdini Pignoletto Frizzante Secco DOC
4,13 € (5,51 €/l)      statt 5,90 €
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage