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Zucchi


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Lambrusco di Sorbara Rito DOP secco
 
 
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Zucchi

Lambrusco di Sorbara Rito DOP secco 


Art.Nr. 4604

Herrlich schmackhafter Lambrusco. Im Bouquet finden sich feine Fruchtaromen von Roten Johannisbeeren und Rhabarber. Geschmacklich besticht der Rito durch seinen trockenen, fruchtig-frischen Charakter.

8,95 €

Inhalt: 0.75l (11,93 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Abfüllung: 2018 Der Lambrusco di Sorbara ist zum einen eine Spitzenvarietät aus der Lambrusco-Familie, aber auch der Name eines Weinbaugebiets rund um die Gemarkung Sorbara in der Emilia-Romagna.
 
Anbau / Boden
Eigener Weinberg der Kellerei Zucchi in der Nähe von San Prospero sulla Secchia in der Provinz Modena / Mischböden aus Mergel, Ton und Kalk
 
Traubensorte
Lambrusco di Sorbara 100%
 
Herstellverfahren
Auslese der besten Trauben, natürliche Gärung in geschlossenen Autoklaven unter Verwendung ausgewählter Hefe. Sterile Kaltabfüllung
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Brillantes Rubinrot / Angenehm, zartfruchtig und frisch, erinnern an Rhabarber und rote Johannisbeeren / Trocken, frisch, schmackhaft und zartfruchtig mit typischer Säure
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Leicht gekühlt servieren (12°-14° C).
 
Serviervorschlag:
Passt am besten zu typischen Speisen aus der Region, zu Pasta mit Fleischsoße, kalten Vorspeisen, Salami und schmackhaftem Käse.
 
Steckbrief:
Alkohol: 11,50 % Volumen
Säure: 9,20 g/l
Restzucker: 3,50 g/l
Produktion: 20.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Società Agricola Zucchi S.S, 41030 San Prospero (MO), Prodotto in Italia,

Gambero Rosso 2019:  Gambero Rosso 1 Glas
Wie alle Lambrusco von Zucchi
Sehr guter, trockener Sorbara. Nach dem normalen Sorbara von Zucchi, der Beste im Angebot.
verfasst von Harald Siegmann am 2012-12-27 15:30:26
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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