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Rocca Bernarda


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2 Gläser Gambero Rosso
Friulano Colli Orientali Del Friuli DOC
 
 
 [1]
Rocca Bernarda

Friulano Colli Orientali Del Friuli DOC 2019


Art.Nr. 5003

Ein schöner Friulano, typisch kräftig und mit charakteristischer Mandelnote. Delikates Aroma mit ausdrucksstarker Frucht und trockenem, vollem Geschmack. Passt gut zur Brotzeit und hellem Fleisch.

8,90 €

Inhalt: 0.75l (11,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft bis Ende Mai

Wissenswertes
Friulano ist die typischste Weissweinrebe des Friaul, Bis 2007 firmierte die Rebsorte als Tocai Friulano. Einen langjähriger Rechtsstreit zwischen Ungarn und Italien entschied die EU aber zugunsten der Ungarn; die Italiener nannten ihren "Tocai" daraufhin kurz nur Friulano.
 
Anbau / Boden
Hügelgebiet der Colli Orientali del Friuli / Kalkreiche Mergel- und Schwemmlandböden
 
Traubensorte
Friulano (100%)
 
Herstellverfahren
Die Trauben werden weich gepresst und anschließend sofort fermentiert unter Zugabe ausgewählter Gärstoffe. Dieser Vorgang dauert bei kontrollierter Temperatur ungefähr einen Monat. Anschließen verbleibt der Wein für einige Zeit noch auf den Gärstoffen, bis dann im April die Abfüllung erfolgt.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb / Delikat, mit einem Anklang an Butter mit leichten Mandelaroma / Trocken, voll und leicht bitter im Abgang
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kalt servieren (10-12°C)
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu rohem Schinken, Salami, Antipasti und hellem Fleisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,57 g/l
Restzucker: 1,00 g/l
Produktion: 6.700 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 65 mg/l
Gesamtextrakt: 18 g/l
Hersteller: S.AGRI.V.IT. srl, Az. Agr. Rocca Bernarda, I-33040 Premariacco, Prodotto in Italia
Jahrgang 2019:
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2021: 88 Punkte
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2018:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2020: 88 Punkte
I Vini di Veronelli 2020: 88 Punkte
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Doctor Wine 2020: 90 Punkte

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet
Bester Tocai
Ein Wein, der am besten zu norditaliensichen Gerichten wie Risi e bisi oder Risotto mit Steinpilzen passt, fruchtig und mit der typischen Mandelnote
verfasst am 2009-01-24 14:57:26
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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