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Rocca Bernarda


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Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC
 
 
 [1]
Rocca Bernarda

Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC 2013


Art.Nr. 5017


27,50 €

Inhalt: 0.75l (36,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Weinkreation zum 900-jährigen Bestehen des Malteser Ordens. Der Name der Rebsorte weist auf die langgestreckte Traubenform hin (pigna = Tannenzapfen) und ist seit dem 17. Jahrhundert im Friaul-Venetien bekannt. Nach der Reblauskatastrophe war die Rebe vom Aussterben bedroht und wurde erst in den 1970er- Jahren reaktiviert.
 
Anbau / Boden
Alter Weinberg der Kellerei Rocca Bernarda im Gebiet Colli Orientali del Friuli / Kalkreiche Mergel- und Schwemmlandböden
 
Traubensorte
Pignolo (100%)
 
Herstellverfahren
Die ausgelesenen Trauben werden handverlesenen. Danach erfolgt die Mazeration mit ausgewählten Gärstoffen, die etwa 14 Tage dauert. Der Wein reift danach 24 Monate in neuen Barriques und danach einige Monate in der Flasche
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Kräftiges Rubinrot / Ausgeprägt, kräftig, elegant und fruchtig mit Anklängen an Waldfruchtkonfitüre kombiniert mit einer feinen Gewürznote. / Trocken, komplex, körperreich und samtig mit perfekt eingebundenen Tanninen.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch einige Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C). Flasche eine Stunde vorher öffnen
 
Serviervorschlag:
Eignet sich zu dunklem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten, Braten und reifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 4,90 g/l
Restzucker: 0,80 g/l
Produktion: 3.300 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: S.AGRI.V.IT. srl, Az. Agr. Rocca Bernarda, I-33040 Premariacco, Prodotto in Italia

Jahrgang 2013 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2012 nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2011:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2017: 86 Punkte
I Vini di Veronelli 2018: 88 Punkte
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Besonderer Wein für Kenner
Er hat uns außerordentlich gemundet und war ein expliziter Begleiter zu einem hervorragenden Rehgulasch.
verfasst von Elisabeth Marschlich am 2018-02-11 14:10:13
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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