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Librandi


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2 Gläser Gambero Rosso
Ciro Bianco DOC
 
 

Librandi 
Ciro Bianco DOC 2020


Art.Nr. 7901 

Ein erfrischender, unkomplizierter Weißwein aus der schon von den Römern kultivierten Rebsorte Greco Bianco. Blumige Noten, Zitrusaromen und ein leicht mineralischer Abgang sorgen beim Ciro Bianco für Trinkfreude.

5,85 €

Inhalt: 0.75l (7,80 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Eine alte Legende erzählt, dass die Soldaten von Locri in der Schlacht 560 n. C. am Fluss Sagra das stärkere und größere Heer von Crotone schlugen. Ihre Kraft und Widerstandsfähigkeit schöpften sie aus einem Wein der weißen Rebsorte Greco Bianco. Aus dieser Rebe wird heute der Ciro Bianco erzeugt.
 
Anbau: 
Weinberg in Ciro, Ciro Marina und Crucoli, Erziehungsform: Alberello; 5000 Pflanzen pro ha mit einem Ertrag von 9000 kg/ha. 
Boden: 
Tonhaltig und kalkhaltig.
 
Traubensorte: 
Greco weiß 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Ernte Mitte/Ende September, sanfte Pressung der Trauben, Vinifizierung in thermoklimatisierten Edelstahltanks, kurze Verfeinerungszeit im Stahltank sowie in der Flasche.
 
FarbeFarbe: 
Strohgelb mit goldenen Reflexen. 
Bukett: 
Frisch mit feinen fruchtigen Nuancen gelber Früchte, Zitrone und Orange untermalt von einer blumigen Note. 
Geschmack: 
Leicht, unkompliziert und erfrischend; duftige Frucht kombiniert mit einer mineralischen Note im Abgang.
 
Lagerung: 
Der Ciro Bianco ist jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres. 
Serviertemperatur: 
Kalt servieren (8-10°C).
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Genießen Sie den Ciro Bianco von Librandi am besten zu Gemüse- und Fischantipasti, Spaghetti Vongole, Fischsuppe und gegrilltem Schwertfisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 6,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
100.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 70 mg/l
Gesamtextrakt: 25 g/l
Ph-Wert: 3.40
Hersteller: Librandi S.p.A., 88811 Ciro Marina (KR), Prodotto in Italia
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2022: 92 Punkte 
I Vini di Veronelli 2022: 87 Punkte
Jahrgang 2019
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2021: 90 Punkte 
I Vini di Veronelli 2021: 87 Punkte 
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2018
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2020: 90 Punkte 
I Vini di Veronelli 2020: 87 Punkte 
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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Librandi
Hauptsitz der Kellerei Librandi ist das Weingut in Ciro Marina, in der seit vielen Jahren der gleichnamige Rot- und Rosewein vinifiziert wird. Auf über 230 ha profitieren die gebietstypischen Rebsorten, allen voran Gaglioppo und Magliocco, aber auch internationale Rebsorten wie Chardonnay und Cabernet Franc von den lehm- und kalkhaltigen Böden. Zugleich sorgt die günstige geographische Lage zwischen Meer und Bergen und den daraus resultierenden Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für ideale Bedingungen in den Weinbergen.

Librandi gilt als Protagonist im Weinbau Kalabriens. Auf dem Weingut Critone werden auf ca. 50 ha hauptsächlich internationale Rebsorten vinifiziert. In der Kellerei Rosaneti hingegen erforscht und kultiviert man auf über 180 ha ausschließlich antike und autochtone Rebsorten und verfügt somit über eine der größten Versuchsflächen in ganz Italien. Die Pionierrole Librandis zeigt sich auch in den vorausschauenden Kooperationen mit Forschungsinstituten in ganz Italien sowie der Zusammenarbeit mit Professor Donato Lanati, einem der gefragtesten Önologen Italiens.

So gilt Librandi als "Spitzenerzeuger und Vorreiter bei der Nutzbarmachung kalabresischer Rebsorten." (Hugh Johnson im kleinen Johnson 2015) Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen belegen dies eindrucksvoll!

Steckbrief

Gründung:
1953
Standort:
Ciro Marina (KR)
Besitzer/Präsident:
Antonio und Nicodemo Librandi
Önologe:
Donato Lanati
Weinberge:
232 ha
Produzierte Flaschen:
2.200.000
Weinbau und Weinerzeugung bestimmen seit vier Generationen das Leben der Familie Librandi. Der Gründer Antonio Librandi war der Erste, der in Kalabrien Bewässerungsgräben durch seine Weinberge baute und damit den Qualitätsweinbau ermöglichte. Erst in den 50er Jahren aber gelang es Nicodemo und Antonio Librandi, den eigenen Wein in Flaschen abzufüllen und unter eigenem Namen zu vermarkten. Die beiden Brüder waren vom Potential der Region für den Weinanbau überzeugt und arbeiteten konsequent an der Verbesserung der Qualität. Sie führten die Erziehungsform des niedrig wachsenden Alberello ein, reduzierten den Hektarertrag drastisch und erreichten so ein konstant hohes Qualitätsniveau.

Librandi kann man getrost als Pionier im Weinbau Kalabriens bezeichnen: Vor mehr als 20 Jahren legten die Eigentümer den ersten der mittlerweile zahlreichen Versuchsweinberge an. Bisher in Kalabrien unbekannte Rebsorten wie Cabernet und Chardonnay wurden eingeführt und antike Rebsorten wie Magliocco, Arvino und Pecorello wurden neu erforscht. 1997 erwarb die Familie Librandi das Weingut Rosaneti und konnte ein Jahr später Donato Lanati, Professor der Önologie an den Hochschulen Turin und Florenz zur fachlichen Unterstützung gewinnen. Inzwischen verfügt Librandi über eine der größten Versuchsflächen in ganz Italien und man darf mit Spannung weiteren innovativen aber auch traditionsverbundenen Weinen aus dem Hause Librandi entgegensehen.

Steckbrief

Gründung:
1953
Standort:
Ciro Marina (KR)
Besitzer/Präsident:
Antonio und Nicodemo Librandi
Önologe:
Donato Lanati
Weinberge:
232 ha
Produzierte Flaschen:
2.200.000
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Steckbrief

Gründung:
1953
Standort:
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Besitzer/Präsident:
Antonio und Nicodemo Librandi
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2.200.000
 

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