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Macchialupa


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Campania Aglianico IGT
 
 Macchialupa

Campania Aglianico IGT 2013


Art.Nr. 6528

Harmonische Vermählung aromatischer Frucht- und feiner Würznoten. Der Aglianico von Macchialupa zeigt sich am Gaumen weich und samtig und rundet jedes kräftige Essen ab. Und das zu diesem Preis!

8,50 €

Inhalt: 0.75l (11,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Der Aglianico kann auf eine große Tradition zurückblicken und gilt heute als die edelste und wichtigste Rebsorte Süditaliens. Bereits in vorchristlicher Zeit kam die Rebsorte aus Griechenland in die italische Magna Graecia und wurde dort "Hellenico" (Griechischer) genannt.
 
Anbau / Boden
Weinberge der Kellerei Macchialupa in der Provinz S. Pietro Irpino - Chianche (AV) / Tuffstein-Ablagerungen in Schwemmsand und Kalkböden mit dünner Vulkanascheschicht
 
Traubensorte
Aglianico 100%
 
Herstellverfahren
Ernte per Hand zwischen Mitte und Ende Oktober, nach dem Abbeeren und Mahlen erfolgt eine ca. 18-tägige Maischegärung auf der Traubenhaut in Edelstahltanks; anschließend ca. 3-monatiger Ausbau in Edelstahltanks; schließlich reift der Wein ca. 18 Monate in Eichenfässern.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot / Fruchtig und leicht würzig, erinnert an Amarena- Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, kombiniert mit würzigen Noten von Leder und gerösteten Gewürzen. / Trocken, harmonisch und samtig, weicher Abgang mit einer angenehmen Tanninkonzentration.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei 16-18°C servieren.
 
Serviervorschlag:
Passt zu vielen Speisen, eignet sich besonders gut zu Gerichten mit Soßen, gegrilltem Fleisch und zu reifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkohol: 13,00 % Volumen
Säure: 5,75 g/l
Restzucker: 1,20 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Az. Agr. Macchialupa S.r.l., I- 83020 S. Pietro Irpino - Chianche (AV), Prodotto in Italia

Jahrgang 2013 noch nicht bewertet

Jahrgang 2012 noch nicht bewertet

Jahrgang 2011 noch nicht bewertet
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