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Falesco


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Vitiano Umbria Bianco IGP
 
 Falesco

Vitiano Umbria Bianco IGP 2016


Art.Nr. 6861

Römische Cuvée von gehaltvoller Leichtigkeit. Der Vitiano Bianco verströmt einen fruchtig-mineralischen Frischeduft, dem am Gaumen eine geschmackvolle Balance aus Frucht und Würze folgt.

5,70 €

Inhalt: 0.75l (7,60 €/l)
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Wissenswertes
Der große Erfolg des Vitiano Rosso veranlaßte Falesco 2003 zur Produktion des Vitiano Bianco und rief damit eine regelrechte Produktreihe ins Leben. Wie auch bei den anderen Weinen dieser Gruppe kam es 2011 zu einer gründlichen Neugestaltung der Aufmachung, die jetzt durch ein schlichtes Etikett und eine Burgunderflasche gekennzeichnet ist.
 
Anbau / Boden
Eigene Weinberg der Kellerei in Montecchio (Orvieto) mit 15 Hektar; 300 m ü.M. gelegen, mit Kordonerziehung bei 6.500 Rebstöcken pro Hektar und einem Ertrag von 7500 kg/ha; Alter der Rebstöcke: 12 Jahre / Sedimentärer, tonhaltiger Boden
 
Traubensorte
Vermentino 50% und Verdicchio 50%
 
Herstellverfahren
Etwa 60% des ablaufenden Mostes wird eine Nacht lang der Kaltmazeration bei 8°C unterzogen und dann in Edelstahltanks bei 13-15°C auf einheimischen Hefen vergoren. Nach der Umfüllung und Klärung bleibt der Wein bis Februar in Edelstahltanks und dann zur Verfeinerung auf der Flasche.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Helles Goldgelb / Frisch und fruchtig, erinnert an Birnen und Limonen kombiniert mit einer feinen Mineralität. / Frisch und würzig mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Eleganz und Leichtigkeit.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kühl bei 10-12°C servieren
 
Serviervorschlag:
Passt sowohl als Aperitif als auch zu würzigen asiatischen Gerichten.
 
Steckbrief:
Alkohol: 12,50 % Volumen
Säure: 5,50 g/l
Restzucker: 2,70 g/l
Produktion: 150.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Az.Vinicola Falesco s.r.l. , Loc. San Pietro, snc, 05020 Montecchio (TR), Italien

Jahrgang 2016 noch nicht bewertet
Jahrgang 2015:
Luca Maroni 2017: 90 Punkte
I Vini di Veronelli 2017: 88 Punkte
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2016: Gambero Rosso 1 Glas
Luca Maroni 2016: 85 Punkte
I Vini di Veronelli 2016: 87 Punkte
Guide Espresso 2016: 2 Flaschen
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

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