Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: info@televino.de
Televino Italiens Weine (er)leben
Erweiterte Suche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Fontana Candida


Weine (7)         die Kellerei         Auszeichnungen
 
Zurück
 
Roma Rosso DOC
 
 Fontana Candida

Roma Rosso DOC 2015


Art.Nr. 6814

Gehaltvolle Cuvée aus dem Herzen Italiens. In der Nase würzige und fruchtige Aromen, die u.a. an Waldbeeren denken lassen. Schöner Trinkfluss dank weichem, mit samtigen Tanninen versehenem Geschmack.

6,50 €

Inhalt: 0.75l (8,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Rom, die ewige Stadt voller Geschichte, Mythen und Legenden! Hier trifft die Gegenwart auf mehr als 3000 Jahre Geschichte; hier trifft moderner Lifestyle auf traditionelle Ess– und Trinkkultur; und hier trifft modernste Vinifikation auf uralte Rebsorten!
 
Anbau / Boden
Ausgewählte Hügellagen unweit von Rom oder, um präzise zu sein, im südlichsten Teil der Castelli Romani. Die Reben wachsen auf lockeren Böden vulkanischen Ursprungs und profitieren von einer guten Ausrichtung; sie werden im Guyot-System erzogen. / Vulkanische Böden, reich an Kalium, Phosphor und Spurenelementen
 
Traubensorte
Montepulciano, Cesanese und Syrah
 
Herstellverfahren
Im letzten Septemberdrittel gut ausgereift gelesen, werden die Trauben gemäß dem für Rotwein üblichen Verfahren gekeltert; dies umschließt eine 10- bis 12-tägige Maischegärung bei 22–26 °C. Anschließend reift der Wein zum Teil in kleinen Eichenfässern und im Übrigen in Tanks.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot / Intensiver Duft mit Waldbeernoten und leicht würzigen Anklängen / Weich und nachhaltig, samtige Tannine.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen. Lagerung: an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. / Bei 16-18°C. servieren
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu Pasta mit reichhaltigen Saucen, Fleisch vom Grill, Lammfleisch. Vorzüglich zu folgenden Spezialitäten der römischen Küche: Spaghetti alla carbonara und Saltimbocca alla romana.
 
Steckbrief:
Alkohol: 14,00 % Volumen
Säure: 5,30 g/l
Restzucker: 4,00 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Fontana Candida S.p.A., 00040 Monte Porzio Catone (RM), Prodotto in Italia

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet

Jahrgang 2014 noch nicht bewertet

Jahrgang 2013 noch nicht bewertet
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

Wird oft zusammen gekauft:

 
Rosso Passo Collezione Rosso del Veneto IGT
Lenotti
Rosso Passo Collezione Rosso del Veneto IGT 2016
7,20 € (9,60 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Fontana Soave DOC
Sant Antonio
Fontana Soave DOC 2017
6,90 € (9,20 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Cima Bianca Abruzzo Bianco DOC
Fosso Corno
Cima Bianca Abruzzo Bianco DOC 2017
5,95 € (7,93 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage