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Di Majo Norante


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Don Luigi Molise Riserva DOC
 
 Di Majo Norante

Don Luigi Molise Riserva DOC 2011


Art.Nr. 7810

Dieser Bio-Rotwein hat im Gambero Rosso bereits die höchsten Weihen erhalten: "Der Don Luigi kommt bei allen gut an. Ein tiefer und fester Aglianico mit dunklen Frucht- und Grafitnoten, im Schluck frisch und fleischig, mit bedeutsamer Struktur."

21,50 €

Inhalt: 0.75l (28,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Der Wein Don Luigi findet als Referenz für Montepulciano-Weine der Molise weltweit Anerkennung und ist ein Hommage an Don Luigi Di Majo Norante, dem Patriarchen des gesamten Anwesens.
 
Anbau / Boden
Weinberg mit 6 ha in Martarosa / Kalkhaltig
 
Traubensorte
Montepulciano 90% und Aglianico 10%
 
Herstellverfahren
Ernte Ende Oktober/Anfang November, traditionelle Rotweinbereitung mit ca. 30-tägiger Mazerationszeit auf den Schalen. Hier entwickelt der Wein seine tiefe Farbe und beeindruckende Konzentration. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein für 3 Jahre, davon mindestens ein Jahr in Barriques von Allier und Troncais und mindestens 6 Monate in der Flasche.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Granatrot mit purpurnen Reflexen / Komplex, erinnert an Waldbeeren und rote Früchte / Körperreich und intensiv, gelungene Kombination aus Aromen von Unterholz, Pflaumen und Veilchen
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 5-6 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei Raumtemperatur servieren (18-19° C.), Flasche eine Stunde vor dem Genuss entkorken
 
Serviervorschlag:
Passt gut zu rotem Fleisch, Wildbret und reifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkohol: 14,00 % Volumen
Säure: 5,20 g/l
Restzucker: 2,00 g/l
Produktion: 22.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: biologisch
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Di Majo Norante, 86042 Campomarino (CB), Prodotto in Italia
Jahrgang 2011:
Gambero Rosso 2015: Gambero Rosso 3 Gläser
I Vini di Veronelli 2015: 92 Punkte
Duemilavini 2015: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Guide Espresso 2015: 3 Flaschen
Jahrgang 2010:
Gambero Rosso 2014: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2014: 89 Punkte
I Vini di Veronelli 2014: 93 Punkte
Duemilavini 2014: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Guide Espresso 2014: 3 Flaschen
Jahrgang 2009:
Gambero Rosso 2012: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2012: 93 Punkte
Duemilavini 2012: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Guide Espresso 2012: 3 Flaschen
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