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Massolino


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1 Glas Gambero Rosso
Barbera d
 
 Massolino

Barbera d'Alba DOC 2019


Art.Nr. 4103

Dieser trockene Barbera duftet unheimlich lieblich und einnehmend. Am Gaumen breitet sich ein voller, weiniger und beeindruckend ausgewogener Geschmack aus, der von einer anregenden Portion Frische charakterisiert wird.

11,90 €

Inhalt: 0.75l (15,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

 
Anbau / Boden
Weinberg mit 2,2 ha in Serralunga d’Alba; Höhenlage: 330 m. ü.d.M.; Erziehungssystem Guyot mit 5000-6000 Pflanzen/ha; Alter der Weinstöcke 10-35 Jahre / Mäßig kompakt, zur Kalkhaltigkeit neigend
 
Traubensorte
Barbera 100%
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Die Weinlese erfolgt manuell, in der zweiten Oktoberhälfte. Fermentation für 10-12 Tage in Edelstahltanks bei Temperaturen zwischen 31 und 33°C. Es folgt die malolaktische Gärung und ein kurzer Ausbau in Edelstahl. Normalerweise wird dieser Wein im Frühjahr nach der Weinlese abgefüllt und in den Handel gebracht. Jahresproduktion: ca. 20000 Flaschen
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Kräftiges violett, so gut wie undurchdringlich / Elegant, lieblich und einladend; typische, fruchtige Noten der Barberatrauben / Weinig, frisch und sehr ausgewogen
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei Raumtemperatur servieren (18-19° C)
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt zu einem ganzen Menü, speziell zu Vorspeisen mit Fleisch, reichhaltigen Hauptgerichten sowie mittelreifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 6,27 g/l
Restzucker: 0,60 g/l
Produktion: 45.000 Flaschen
Verschluß: Diamkorken
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 65 mg/l
Gesamtextrakt: 28 g/l
Ph-Wert: 3.33
Hersteller: Az. Agr. Vigna Rionda S.S., di Massolino F.lli, I-12050 Serralunga d' Alba (CN), Prodotto in Italia
Jahrgang 2019:
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 1 Glas
I Vini di Veronelli 2021: 88 Punkte
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
James Suckling 2020: 91 Punkte
Jahrgang 2018:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2020: 88 Punkte
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Winespectator 2019: 93 Punkte
Jahrgang 2017:
I Vini di Veronelli 2019: 87 Punkte
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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