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Massolino


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2 rote Gläser Gambero Rosso
Barolo DOCG Parafada
 
 

Massolino 
Barolo DOCG Parafada 2017


Art.Nr. 4106 

Hier stimmt einfach alles! Alter und Ausrichtung des Weinbergs, die Ertragsbegrenzung und die sorgfältige Vinifizierung! Jedes Jahr gelingt Massolino mit dem Barolo Parafada DOCG ein Einzellagen Barolo der Sonderklasse. In der Nase scheint die Bandbreite an erlesenen Aromen schier unerschöpflich. Am Gaumen ein gehaltreicher, tiefgründigen Körper. Mit seinem langen Finale ist dieser Rotwein ein Genuss, der in Erinnerung bleibt.

59,50 €

Inhalt: 0.75l (79,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Seit 2010 gibt es für den Barolo einen DOCG Status. Und der garantierte Herkunftsnachweis wird noch getopt durch die Einzellagen Erzeugnisse. Ursache: Die Nebbiolo Traube weist eine besonders hohe Sensibilität auf für den Boden, auf dem sie wächst. Zudem ist diese Rebsorte in der Lage, die Besonderheiten der verschiedenen Böden bis ins Glas zu transportieren. Daher wundert es nicht, dass Winzer ihren Barolo von besonders prädestinierten Weinbergen nach Lagen getrennt ausbauen. So auch Massolino. Mit der berühmten Einzellage Parafada.
 
Anbau: 
Cru Parafada (Karte Nr.7, Parzellen 44-12-6-269-368) in Serralunga d'Alba. Höhenlage 330m ü.M. Gesamtfläche 1,0 Hektar. Alter der Weinstöcke: 60 Jahre. 
Boden: 
Vorwiegend kalkig.
 
Traubensorte: 
Nebbiolo 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Anbau und Bepflanzungsdiche erfolgen nach dem traditionellen Guyot-System mit 5.000 bis 6.000 Weinstöcken pro Hektar. Lese der Nebbiolo Trauben von Hand in der zweiten Oktoberhälfte. Traditionelle Barolo Vinifizierung mit Gärung auf der Maische für 15 – 20 Tage bei einer Temperatur von 31 – 33°C. Es folgen ca. 30 Monate Ausbau in großen Eichenholzfässern. Schließlich reift der Rotwein mindestens 1 Jahr auf der Flasche in den kühlen und dunklen Kellern von Massolino. Jahresproduktion: ca 4500 Flaschen.
 
FarbeFarbe: 
Granatrot mit typischen baroloroten Reflexen. 
Bukett: 
Viele unterschiedliche Nuancen, die von würzigen Noten bis zu lieblich, blumig und fruchtig reichen. Anklänge von Rosen über saftige Kirsche und Pflaume und mediterrane Kräuter, flankiert von einer leichten Holznote. 
Geschmack: 
Körperreich und gut strukturiert. Tiefgründig und komplex, energiegeladen mit reifen Tanninen, eleganter Frucht und viel würziger Finesse.
 
Lagerung: 
Der Barolo DOCG Parafada kann noch ohne Probleme gelagert werden. Dabei wird er in zunehmendem Alter noch runder und harmonischer. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei Raumtemperatur 18-19°C. Den Barolo mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantieren.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Barolo ist die perfekte Ergänzung zu dunklem Fleisch , Braten und Wild. Ein Rotwein, der zu reichhaltigen und gut gewürzten Gerichten perfekt harmoniert.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,50 % Volumen
Säure: 5,91 g/l
Restzucker: 0,50 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
5.200 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 56 mg/l
Gesamtextrakt: 28 g/l
Ph-Wert: 3.58
Hersteller: Az. Agr. Vigna Rionda S.S., di Massolino F.lli, I-12050 Serralunga d' Alba (CN), Prodotto in Italia
Jahrgang 2017
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
I Vini di Veronelli 2022: 92 Punkte 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Parker 2021: 92 Punkte 
Doctor Wine 2022: 93 Punkte 
Antonio Galloni 2021: 93 Punkte
Jahrgang 2016
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 3 Gläser 
I Vini di Veronelli 2021: 94 Punkte 
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Falstaff 2021: 96 Punkte
Jahrgang 2015
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 rote Gläser 
I Vini di Veronelli 2020: 94 Punkte 
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini 
Doctor Wine 2020: 93 Punkte 
James Suckling 2019:  95 Punkte
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Massolino
Die historische Azienda Agricola der Familie Massolino liegt im Schatten der Burg von Serralunga Alba. Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten, auch "Söri" genannten Ländereien der Kellerei gehören zu den privilegiertesten Lagen der Langhe. Sie bieten das ideale Habitat für die anspruchsvollen Nebbiolo-Reben. Diese bevorzugen karge, mergelige Böden, steile Hänge und viel Sonne, was aber gleichzeitig eine langsame Traubenreifung begünstigt.

Die Massolinos bewirtschaften 42 ha Weinberge mit den klassischen Rebsorten des Piemont Dolcetto, Barbera und Nebbiolo. Roberto und Franco Massolino, die Urenkel des Kellereigründers, leiten heute das Familienunternehmen. Ihr ganzer Stolz sind eine Kellerei, die trotz Modernisierungsmaßnahmen im historischen Herrenhaus mitten im Ortskern untergebracht ist. Ein unterirdischer Weinkeller, der die idealen Bedingungen für die lange Reifezeit der edlen Tropfen bietet. Und ganz besonders die legendären Einzellagen Vigna Rionda Riserva, Vigna Parafada und Vigna Margheria, die weit über die Grenzen des Piemont hinaus Berühmtheit erlangten.

Das Angebot an Wein ist breit gefächert mit dem eindeutigen Fokus auf Barbera und Barolo Etiketten. Die Weinkritiker feiern regelmäßig den Dolcetto DOC, den Barbera d'Alba DOC Gisep und natürlich die Barolo Varietäten mit den exponierten Einzellagen und der Vigna Rionda DOCG Riserva. Trotz aller Erfolge bleibt die Azienda Agricola Massolini auch in der 4. Generation sich selbst treu. Ihre Philosophie: Zwischen den Reben, den Hügeln der Langhe und den Winzern existiert eine tiefe Verbundenheit, eine durch die Vertrautheit mit den Weinbergen gefestigte Affinität. So produziert das Unternehmen Weine mit einzigartiger Typizität. Hier harmonieren Stil, Fülle, Kraft, Gerbstoffintensität und Abgang. Für viele Weinliebhaber ein "must have"!

Steckbrief

Gründung:
1896
Standort:
Serralunga Alba
Besitzer/Präsident:
Brüder Massolino
Önologe:
Franco und Roberto Massolino, Giovanni Angeli
Weinberge:
42 ha
Produzierte Flaschen:
310.000
Die Geschichte der Familie Massolini ist mit der Geschichte des Ortes genauso eng verbunden wie mit der Geschichte der Nebbiolo-Trauben und damit der Geschichte des Barolo. 1896 gründet Giovanni das Unternehmen, ein umtriebiger, innovativer und kreativer Mann. Er hat viel für sein Dorf und dessen Umgebung geleistet wie z.B. den elektrischen Strom nach Serralunga gebracht. Für ihn kam auch die gesamte Bandbreite möglicher landwirtschaftlicher Erzeugnisse in der Langhe in Betracht.

Zwar waren die Massolinis bereits 1896 produktiv tätig, beschäftigen sich aber erst in den 30er-Jahren intensiv und ausschließlich mit dem Weinbau. Giuseppe und Angela, die Kinder von Giovanni, erwarben beste Weinberge in der Umgebung und gehörten zu den Gründungsmitgliedern der Genossenschaft zum Schutz des Barolo und des Barbaresco. Drei der 6 Kinder von Giuseppe traten in die Fußstapfen ihres Vaters. Sie wurden Eigentümer der 3 DOCG Einzellagen Margheria, Parafada und Vigna Rionda Riserva und legten damit den Grundstock für den einzigartigen Aufstieg der Kellerei. Parallel zu der Erweiterung der Anbaufläche erfolgte die Erweiterung der baulichen Gegebenheiten in der Kellerei.

Bis heute können die Massolinis stolz darauf sein, dass trotz der umfangreichen Umbaumaßnahmen sie an ihrem Standort im historischen Ortskern festgehalten haben. Die alte Struktur des Herrenhauses blieb unverändert. Dies war nur möglich, weil praktisch jede Vergrößerung unterirdisch stattfand; ein Glücksfall für die Barriques und ihren Inhalt!

Die Urenkel des Gründers, Franco und Roberto Massolini, arbeiten seit den 90er-Jahren in der Kellerei als Önologen mit. In ihrer Arbeit verbindet sich die Erfahrung von 4 Generationen einer Familie mit den Ambitionen von modernen Winemakers. Auch sie zeigen das tiefe Verständnis für das Zusammenwirken von Terroir, Tradition, Typizität und die Liebe zum eigenen Land. Auch sie haben Massolini zu dem gemacht, was es heute ist: Eine Barolo-Kellerei der 1.Liga!

Steckbrief

Gründung:
1896
Standort:
Serralunga Alba
Besitzer/Präsident:
Brüder Massolino
Önologe:
Franco und Roberto Massolino, Giovanni Angeli
Weinberge:
42 ha
Produzierte Flaschen:
310.000
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Steckbrief

Gründung:
1896
Standort:
Serralunga Alba
Besitzer/Präsident:
Brüder Massolino
Önologe:
Franco und Roberto Massolino, Giovanni Angeli
Weinberge:
42 ha
Produzierte Flaschen:
310.000
 

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