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Monchiero Carbone


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Regret Nebbiolo Langhe DOC
 
 
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Monchiero Carbone

Regret Nebbiolo Langhe DOC 2016


Art.Nr. 4203

Ein Nebbiolo, dessen voller Körper voller Geschmack ist: trocken und fruchtig, mit eleganter Tanninstruktur. Harmonischer Weingenuss, der ein Lächeln auf das Gesicht zaubert.

9,30 €

Inhalt: 0.75l (12,40 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Der Nebbiolo ist einer der bedeutensten Weinrebensorten der Welt und mit Abstand die wichtigste Weinrebe im Weingebiet um Alba.
 
Anbau / Boden
Südwest-Hang des Hügels in der Gemeinde Canale. Höhenlage: 350 m NN / tonig-kalkhaltig
 
Traubensorte
Nebbiolo (100%)
 
Herstellverfahren
Die zur Produktion des Regret bestimmten Trauben werden nach dem herkömmlichen piemontesichen Verfahren vergoren, das eine mindestens 15 Tage dauernde Mazeration auf den Schalen vorsieht. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein abgestochen und in Barriques gefüllt. Hier erfolgt die Apfelmilchsäuregärung und der Wein verbleibt hier für die etwa 6 Monate dauernde Verfeinerung. Im späten Frühjahr wird er in Flaschen abgefüllt und ist nach einigen Monaten Lagerung in der Ruhe der Weinkeller fertig
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot / Fruchtig und blumig / Trocken, voller Körper und harmonisch mit eleganten Tanninen
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C)
 
Serviervorschlag:
Dieser Wein ist durch seine auf die richtige Reife zurückzuführende Ausgewogenheit geeignet, jedes Gericht zu begleiten, auch wenn er Fleischgerichte bevorzugt.
 
Steckbrief:
Alkohol: 13,00 % Volumen
Säure: 4,85 g/l
Restzucker: 0,60 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Monchiero Carbone, 12043 Canale (CN), Prodotto in Italia

Jahrgang 2016 noch nicht bewertet

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet

Jahrgang 2014 noch nicht bewertet
Spitzenpreis für klasse Wein
Dank des guten Winzers MC ist dieser Langhe angenehm klar und trocken. Ein schöner Wein zu Speisen wie Fleischgerichten o.ä., als "Stand alone" ist der Srü bzw. der Printi zu empfehlen!
verfasst von Carsten Kramer am 2007-01-10 08:51:58
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Endlich einmal ein Schnäppchen. Psst nicht weitersagen.
Dieser Wein ist einfach spitze für einen nebbiolo. Hoffentlich kostet er nicht nächstes Jahr das doppelte.
verfasst am 2006-01-04 23:02:07
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Besser als mancher Barolo
FÜr den Preis ein Spitzenerzeugnis, das jeden Vergleich mit den Billig Barolos aus den Supermärkten toppt. Trocken,klar & gut
verfasst am 2005-12-17 00:51:33
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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