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Nizza Silvano


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Barbera d
 
 Nizza Silvano

Barbera d'Alba DOC 2018


Art.Nr. 4255

Das elegante Granatrot dieses Barberas lässt den gehaltvollen, fruchtigen Geschmack bereits erahnen. Am Gaumen zeigt sich dieser sehr trockene Rotwein ausgewogen und weinig.

9,90 €

Inhalt: 0.75l (13,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Eigener Weinberg der Kellerei in Santo Stefano Roero, 270-300 m ü.d.M. gelegen; Ertrag 6300 l/ha / tonig-kalkhaltig
 
Traubensorte
Barbera 100%
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Die Weinlese erfolgt manuell, in der zweiten Oktoberhälfte. Anschließend folgt die Vinifizierung sowie eine kurze Verfeinerungszeit im Edelstahltank.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Intensives Granatrot / Elegant, vollmundig und intensiv; typische, fruchtige Noten der Barberatrauben / Trocken, weinig, frisch und sehr ausgewogen
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei Raumtemperatur servieren (18-19° C)
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu einem ganzen Menü, speziell zu Vorspeisen mit Fleisch, reichhaltigen Hauptgerichten sowie mittelreifem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,50 % Volumen
Säure: 6,08 g/l
Restzucker: 0,90 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 93 mg/l
Gesamtextrakt: 28 g/l
Hersteller: Az. Agr. Nizza Silvano, I-Santo Stefano Roero (CN), Prodotto in Italia

Jahrgang 2018 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2016 nicht ausgezeichnet
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