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Cantina del vermentino monti


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Balari Vermentino di Gallura DOCG Frizzante
 
 Cantina del Vermentino Monti

Balari Vermentino di Gallura DOCG Frizzante 2016


Art.Nr. 7451

Ein charakterstarker Frizzante, der mit seinem Namen an die antike Geschichte Sardiniens erinnert. Im Duft und Geschmack ist der Balari ausgesprochen frisch und harmonisch mit einem genussvoll anhaltendem Aroma.

7,50 €

Inhalt: 0.75l (10,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft neuer Jahrgang ab Ende Juni

Wissenswertes
Die "Balari" waren ein kriegerischer Volksstamm, der das Gebiet um Monti viele Jahre lang beherrschte. Nur der Übermacht der römischen Legionen mussten Sie sich geschlagen geben. Diesem stolzen Volk setzt man mit diesem Vermentino di Gallura DOCG Frizzante ein mehr als würdiges Denkmal.
 
Anbau / Boden
Weinberge von Mitgliedern der Kellereigenossenschaft im begrezten Gebiet der Gallura (Olbia). Höhenlage: 300-450m ü.d.M. / Steiniger, granithaltiger Boden
 
Traubensorte
Vermentino di Gallura 100%
 
Herstellverfahren
Weinlese per Hand am Anfang der Erntezeit, klassische Weißweinvinifikation, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Perlweinbereitung im Drucktank nach der Charmat-Methode.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Brillantes Strohgelb mit leicht grünlichen Nuancen, feine Perlage / Frisch und angenehm mit blumigen Noten von Ginsterblüten / Frisch, angenehm und anhaltend
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres / Kalt servieren (10°C)
 
Serviervorschlag:
Ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter von Meeresfrüchten und Krustentieren.
 
Steckbrief:
Alkohol: 11,00 % Volumen
Säure: 5,80 g/l
Restzucker: 13,80 g/l
Produktion: 80.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantina del Vermentino, 07020 Monti (OT), Prodotto in Italia
Jahrgang 2016:
Luca Maroni 2018: 88 Punkte
I Vini di Veronelli 2018: 83 Punkte
Jahrgang 2015:
Luca Maroni 2017: 85 Punkte
I Vini di Veronelli 2017: 86 Punkte

Jahrgang 2014 noch nicht bewertet
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

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