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Dorgali


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Tunila Cannonau di Sardegna DOC
 
 Dorgali

Tunila Cannonau di Sardegna DOC 2018


Art.Nr. 7153

Reinsortiger Cannonau, für den nur die besten Trauben verwendet wurden. Überliefertes Weinwissen trifft auf modernste Methoden. Im Glas rubinrot, im Duft beerig, im Geschmack frisch, unverfälscht und mit weichen Tanninen.

5,90 €

Inhalt: 0.75l (7,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Weinberge im Gebiet Dorgali 200-50m ü.d.M. gelegen, Ertrag: 7000 kg/ha / Steiniger, granithaltiger Boden
 
Traubensorte
Cannonau 100%
 
Herstellverfahren
Auslese der besten Trauben. Rotweinbereitung mit einer Mazerationszeit von 10-15 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Verfeinerung für 6 Monate im Tank sowie abschließend einen Monat in der Flasche.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot mit einem Hauch Violett / Intensiv und anhaltend mit ausgeprägtem Duft, der an Brombeeren und Himbeeren erinnert. / Trocken und frisch, angenehm rund mit weichen und ausgewogenen Tanninen.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen. Lagerung: an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren / Leicht gekühlt servieren (14-16°C)
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu Antipasti, Salami, Prosciutto, Pastagerichten, Fischsuppen, gebratenem und gegrilltem Fisch sowie zu geschmortem Geflügel.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,10 g/l
Restzucker: 1,80 g/l
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantina Sociale Dorgali, 08022 Dorgali (NU), Prodotto in Italia

Jahrgang 2018 noch nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2017:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2020: 90 Punkte
Jahrgang 2016:
Luca Maroni 2018: 88 Punkte
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

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