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Carlo Pellegrino


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Tareni Syrah Terre Siciliane IGT
 
 
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Carlo Pellegrino

Tareni Syrah Terre Siciliane IGT 2020


Art.Nr. 6459

Dieser Syrah hat alles, was viele an der Rebsorte schätzen: volle Frucht, feine Würze, runder Geschmack. Schöner Alltagswein, der zu zahlreichen Speisen eine gute Figur macht.

5,90 €

Inhalt: 0.75l (7,87 €/l)
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WissenswertesWissenswertes
Der Name Tareni leitet sich ab von alten arabischen Goldmünzen, wie sie einmal reichlich auf Sizilien im Umlauf waren.
 
Anbau / Boden
Weinberge in der Provinz Trapani, in der Nähe von Marsala und Mazara del Vallo / Kalkhaltig, sandig und leicht lehmig
 
Traubensorte
Syrah 100%
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Ernte Ende August/Anfang September, kurze Mazerationszeit bei niedriger Temperatur, traditionelle Rotweinbereitung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur, 4 Monate Reifezeit im Stahltank.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot mit violetten Reflexen / Intensiv und leicht würzig, erinnert an Kirschen, Granatapfel und wilde Brombeeren / Elegant, harmonisch und fruchtig nach Schwarzkirschen, Maulbeeren und einer leich balsamischen Note.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei 16-18°C. servieren.
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt ausgezeichent zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild, Pasta und mittel gereiftem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 5,30 g/l
Restzucker: 9,20 g/l
Verschluß: Nomacorc Green
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 62 mg/l
Gesamtextrakt: 41 g/l
Ph-Wert: 3.70
Hersteller: C.P.C. S.p.a, 91025 Marsala (TP) - Italien, Prodotto in Italia

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet
Eine runde Geschichte
Gefällig, aber keinesfalls langweilig, hat eine gewisse Würze, funktioniert zu velem. Kurz, wir mögen ihn. Sehr.
verfasst von Michaela Schmelmer am 2020-11-06 21:18:16
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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