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Carlo Pellegrino


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Tareni Nero d
 
 Carlo Pellegrino

Tareni Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2018


Art.Nr. 6460

Ein aromatischer Nero d'Avola der sizilianischen Traditionsmarke Pellegrino. Im Bouquet finden sich Rosen, Brombeeren und Sauerkirschen, der Geschmack zeichnet sich durch eine harmonische Struktur und ein weiches, volles Mundgefühl aus.

5,90 €

Inhalt: 0.75l (7,87 €/l)
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WissenswertesWissenswertes
Der Name Tareni leitet sich ab von alten arabischen Goldmünzen, wie sie einmal reichlich auf Sizilien im Umlauf waren.
 
Anbau / Boden
Weinberge in der Provinz Trapani, in der Nähe von Marsala und Mazara del Vallo / Kalkhaltig, sandig und leicht lehmig
 
Traubensorte
Nero d'Avola 100%
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Ernte Anfang September, kurze Mazerationszeit bei niedriger Temperatur, traditionelle Rotweinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, 4 Monate Reifezeit im Stahltank.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot mit violetten Reflexen / Intensiv mit Noten von Rosen, Brombeeren und Sauerkirschen. / Vollmundig, strukturiert, weich und harmonisch, erinnert an schwarze Kirschen in Kombination mit einem Hauch Vanille.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei 16-18°C. servieren.
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt sehr gut zu hellem und dunklem Fleisch, Braten gekochtem Gemüse und leicht gereiftem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,62 g/l
Restzucker: 8,30 g/l
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 60 mg/l
Gesamtextrakt: 36 g/l
Ph-Wert: 3.50
Hersteller: C.P.C. S.p.a, 91025 Marsala (TP) - Italien, Prodotto in Italia

Jahrgang 2018 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet

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