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Carlo Pellegrino


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2 Gläser Gambero Rosso
Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT
 
 Carlo Pellegrino

Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT 2016


Art.Nr. 6464

Dass sich der Syrah in Sizilien wohlfühlt, zeigt der Rinazzo auf eindrückliche Weise: eine delikate Verbindung fruchtiger und würziger Aromen, die Nase und Gaumen mit angenehmer Persistenz durchdringt.

9,90 €

Inhalt: 0.75l (13,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft bis Ende Oktober

 
Anbau / Boden
Weinberge in der Provinz Trapani, in der Nähe von Marsala und Mazara del Vallo / Kalkhaltig, sandig und leicht lehmig
 
Traubensorte
Syrah 100%
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Weinlese Anfang/Mitte September, traditionelle Rotweinbereitung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur, Reifezeit für 24 Monate teils im Barrique, teils im Stahltank.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen / Intensiv und würzig mit Anklängen an rote Früchte, Granatapfel und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. / Weich, vollmundig und harmonisch; sehr ausgewogen mit einer eleganten Struktur, erinnert an Gewürznelken, Sauerkirschen, Pflaumen und einem Hauch Rosmarin.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Bei Raumtemperatur (18-20°C) servieren.
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt sehr gut zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Wild, gefüllter Pasta und mittel gereiftem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 5,00 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 70 mg/l
Gesamtextrakt: 35 g/l
Ph-Wert: 3.70
Hersteller: C.P.C. S.p.a, 91025 Marsala (TP) - Italien, Prodotto in Italia
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 Gläser

Jahrgang 2015 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet
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