Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: [email protected]
Televino Italiens Weine (er)leben
Filtersuche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Carlo Pellegrino


Weine (26)                  Auszeichnungen
 
Zurück
 
2 Gläser Gambero Rosso
Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT
 
 
 [1]

Carlo Pellegrino 
Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT 2021


Art.Nr. 6464 

Dass sich der Syrah in Sizilien wohlfühlt, zeigt der Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT auf eindrückliche Weise. Die extremen wüstenartigen Anbaubedingungen machen den Rinazzo besonders gut strukturiert. Eine delikate Verbindung fruchtiger und würziger Aromen, die Nase und Gaumen mit angenehmer Persistenz durchdringt.
9,90 €
Inhalt: 0.75l (13,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Die Rebstöcke für diesen Syrah wachsen in der Tenuta Rinazzo. Abgeleitet von "rena" (dt. Sand) befindet man sich hier in einem sandigen, fast wüstenartigen Gebiet. Dass in diesem Umfeld überhaupt etwas wächst, ist schon erstaunlich.
Die Syrah Rebstöcke trotzen der extremen Bodenbeschaffenheit und den widrigen Wetterbedingungen mit den hohen Temperaturschwankungen. Es entsteht ein strukturierter, weicher und würziger Rotwein.

Wie viele Geschichten um die Herkunft einer Rebsorte, ranken sich auch um den Syrah Legenden. Diese reichen vom Kreuzrittertum in der Stadt Shiraz bis hin zu wilden Kreuzungen im Rhone-Tal als Ursprungsland. Auch der russische Zarenhof soll an dem Wein aus diesen Reben großes Interesse gehabt haben.

Als Rebsorte zeigt sich die Syrah Traube als Diva. Sie ragiert empfindlich während der Blütezeit und verlangt gutes Gefühl des Winzers beim Lesezeitpunkt. Dafür bringt sie ein wahres Aromen-Potpuorri nach schwarzen Früchten und die charkteristische Pfeffernote.
 
Anbau: 
Weinberge der Tenuta Rinazzo in der Provinz Trapani.
Höhenlage: 100m ü.M. 
Boden: 
Sandstrand mit halbtrockenem Boden auf tonigem Untergrund.
 
Traubensorte: 
Syrah 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Lese der Syrah Trauben Ende August bis Mitte September. Lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur bis zum Abschluss der alkoholischen Gärung. Der Rotwein wird mindestens 24 Monate in Stahltanks und Barriques ausgebaut.
 
FarbeFarbe: 
Lebhaftes Rubinrot. 
Bukett: 
Intensiv und würzig mit Anklängen an rote Früchte und Granatapfel. Begleitet von einem Hauch Pfeffer, Kakao und Kaffee. 
Geschmack: 
Weich, vollmundig und harmonisch. Trocken, mit eleganter Struktur. Man schmeckt etwas Gewürznelken, Sauerkirschen, Pflaumen und einen Hauch Rosmarin.
 
Lagerung: 
Der Rinazzo Syrah Terre Siciliane IGT kann noch 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen.  
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei Raumtemperatur 18-20°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Syrah passt sehr gut zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Wild, gefüllter Pasta und mittel gereiftem Käse. Aber auch ein Rosso zu Eintopf und Lamm. Unser Tip: Versuchen Sie den Rotwein zu rohem Fleisch wie Roastbeef oder Carpaccio.
 
Steckbrief

Rinazzo Syrah Carlo Pellegrino

Alkoholgehalt: 14,50 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 5,00 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
24.456 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 70 mg/l
Gesamtextrakt: 35 g/l
Ph-Wert: 3.70
Hersteller: Carlo Pellegrino &C. SPA, Via Del Fante 39, 91025 Marsala (TP) - Italien, Prodotto in Italia
Jahrgang 2021
Gambero Rosso 2024: Gambero Rosso 2 Gläser 
I Vini di Veronelli 2024: 85 Punkte 
Duemilavini 2024: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2020
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 1 Glas 
Duemilavini 2023: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2019 nicht ausgezeichnet. 
Ein filigraner Syrah 
Ein filigraner Syrah, der Vergleiche mit wesentlich teureren Syrahs durchaus standhält. 
verfasst von Trusted-Shops-User am 2022-10-26 11:40:43 
Weiterempfehlung: 
Preis-Leistungsverhältnis: 
Gesamturteil: 
Ja 
Sehr gut 
Sterne
 
Hinweis: Wir überprüfen Kundenbewertungen vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben oder genutzt haben.
 
Carlo Pellegrino
"Der Marsala repräsentiert unsere Geschichte, aber die Firma lebt inzwischen von Rot- und Weissweinen, vom Passito di Pantelleria und anderen Süßweinen." (Exportmanager Massimo Bellina)

Den Herausforderungen des Marktes und den veränderten Marktgegebenheiten steht die Cantine Carlo Pellegrino mit modernem Geist gegenüber, ohne dabei Geschichte und Tradition aus den Augen zu verlieren. So wurden zwei Türme, die einstmals für die Lagerung von Wein bestimmt waren, in Degustationssäle umgebaut. Hier genießen die Besucher eine herrliche Panoramaaussicht auf die egadischen Inseln und auf Mozia. Auch bezüglich der Produktpolitik setzt die Kellerei auf neue Strategien. Nur etwa 1/7 der abgefüllten Flaschen sind noch Marsala-Weine.

Mehr als 5 Mio. Flaschen sind auf 3 Produktionsstandorte verteilt. Das historische Weingut in Marsala, die moderne Cantina Cardilla an der Stadtgrenze und die dritte auf der Insel Pantelleria. Dieser Kellerei und den dort lebenden Weinbauern fühlt sich Pellegrino besonders verpflichtet. Hier werden aus der Rebsorte Zibibbo der Moscato DOP und der berühmte Passito di Pantelleria DOC vinifiziert.

Inzwischen sind aber auch die Weine der Cantine Carlo Pellegrino die Aushängeschilder des Unternehmens. Im Mittelpunkt stehen die autochthonen Rebsorten Nero d'Avola, Frappato, Zibibbo, Inzolia, Grillo und Catarratto. Die Aktivitäten auf den Weinbergen im Westen Siziliens in der Provinz Trapani konzentrieren sich auf 4 Familiengutshöfe: Rinazzo, Gazerotta, Salinaro und Kelbi. Hier werden auch mit der Produktionslinie Tareni sortenreine Sicilia IGT und DOC Kredenzen angebaut. Und hier hat das Önologenteam mit einer der uralten Rebsorten, wie Malbec experimentiert. Mit Erfolg!

Aber auch die Klassiker Passimora Sicilia DOC und Diantha Bianco Terre Siciliane IGT, eine Weißwein Cuvée aus den Rebsorte Grecanico und Malvasia Bianca, überzeugen. Und last not least das Flaggschiff des Weinhauses, der Tripudium, ein Rosso der Superlative. Dieser Rotwein und zahlreiche Auszeichnungen belegen die Ausnahmestellung der Cantine Carlo Pellegrino im sizilianischen Weinbau.
Steckbrief
Gründung:
1880
Standort:
Marsala
Besitzer/Präsident:
Familie Alagna - Tumbarello
Önologe:
Catalano, Stella und Poma
Weinberge:
150 ha
Produzierte Flaschen:
5.500.000
So wie die Geschichte Siziliens ist auch die Geschichte des sizilianischen Weinguts Carlo Pellegrino eine Legende seit 1880. In Sizilien, über viele Jahrhunderte die Kornkammer des heutigen Italiens, wurde der Weinbau erst im 18. Jahrhundert intensiviert. Auch die Geschichte des Marsala, benannt nach der Stadt Mars Allah (Hafen Gottes), beginnt erst zu dieser Zeit. Englische Kaufleute übertrugen die Produktionstechniken von Sherry und Portwein auf den aus der Grillo-Rebe gewonnenen Weisswein durch Hinzufügen von Alkohol.

Die Chancen dieses neuen Produkts erkannte auch der Notar Paolo Pellegrino. Er gründete gemeinsam mit seinem Sohn Carlo 1880 eine eigene Kellerei und es gelang ihnen in wenigen Jahren, zu einer der bedeutendsten Marsala Unternehmen aufzusteigen. Carlo und seine Frau, selbst Tochter einer französischen Weinbau-Familie, gaben ihr Wissen an ihre Kinder und Enkel weiter.

Eng an die Entwicklung des Marsala gekoppelt, erlebte die Cantina einen stetigen Aufschwung. Aber auch die Zeit der hemmungslosen Massenweinproduktion, die den Marsala vom Spitzenprodukt für die Oberschicht zum einfachen Koch- und Konsumwein degradierte.

Dieser Entwicklung steuerte Pellegrino entgegen. Man besann sich einerseits auf die
historischen Rezepturen zur Herstellung des Marsala. Und konzentrierte sich andrerseits auf die Vinifizierung des berühmten Moscato und Passito auf der vor Sizilien liegenden Insel Pantelleria.

Unter dem Motto „Tradition, die sich zu Neuem bekennt“, tätigte Pellegrino umfangreiche Investitionen, vor allem in den Weinbergen. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, wie speziell der Diantha Terre Siciliane zeigt. Auch mit seiner Palette an Weiß- und Rotweinen ist das Unternehmen zu einer namhaften Größe im internationalen Weinmarkt aufgestiegen. Handfeste Zeugen sind die Weinberge von Pellegrino, die sich mit 150 ha auf den bestgelegenen Hügeln Westsiziliens ausdehnen.
Steckbrief
Gründung:
1880
Standort:
Marsala
Besitzer/Präsident:
Familie Alagna - Tumbarello
Önologe:
Catalano, Stella und Poma
Weinberge:
150 ha
Produzierte Flaschen:
5.500.000
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
  • carlo_pellegrino
Steckbrief
Gründung:
1880
Standort:
Marsala
Besitzer/Präsident:
Familie Alagna - Tumbarello
Önologe:
Catalano, Stella und Poma
Weinberge:
150 ha
Produzierte Flaschen:
5.500.000
 
Wird oft zusammen gekauft: 
 
Passimora Nero d'Avola Sicilia DOC
Carlo Pellegrino 
Passimora Nero d'Avola Sicilia DOC 2021
8,30 €* (11,07 €/l)
 Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.


 
Gazzerotta Nero d'Avola Sicilia DOC
Carlo Pellegrino 
Gazzerotta Nero d'Avola Sicilia DOC 2021
9,90 €* (13,20 €/l)
 Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.


 
Diantha Rose Terre Siciliane IGT
Carlo Pellegrino 
Diantha Rose Terre Siciliane IGT 2023
6,60 €* (8,80 €/l)
 Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.