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Carlo Pellegrino


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Gibele Zibibbo secco Sicilia IGP
 
 Carlo Pellegrino

Gibele Zibibbo secco Sicilia IGP 2020


Art.Nr. 6465

Aromatischer Weißwein aus 100 % Zibibbo, einer zur Familie der Muskateller zählenden weißen Rebsorte. Frischer, elegant ausbalancierter Geschmack. Sehr gute Bewertungen von Weinkritikern.

10,40 €

Inhalt: 0.75l (13,87 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Weinberge in der Provinz Trapani, in der Nähe von Marsala und Mazara del Vallo / Kalkhaltig, sandig und leicht lehmig
 
Traubensorte
Zibibbo
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Ernte von Hand, Vinifizierung traditionell in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, kurze Reifezeit im Stahltank und in der Flasche.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb / Intensiv und anhaltend, erinnert an Zitrusfrüchte, Pfirsich, Glyzine und Jasmin / Trocken, frisch und ausgewogen mit einer eleganten Aromatik.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 1-2 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / Kalt servieren (8-10°C.)
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Passt ausgezeichnet als Aperitif, zu Antipasti, Fischgerichten und Krustentieren
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,00 % Volumen
Säure: 4,30 g/l
Restzucker: 2,40 g/l
Produktion: 72.000 Flaschen
Verschluß: Nomacorc Green
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 86 mg/l
Gesamtextrakt: 23 g/l
Ph-Wert: 3.40
Hersteller: C.P.C. S.p.a, 91025 Marsala (TP) - Italien, Prodotto in Italia

Jahrgang 2020 noch nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2019:
Gambero Rosso 2021: Gambero Rosso 2 Gläser
Jahrgang 2018:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 Gläser
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

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