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Carlo Pellegrino


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Finimondo! Terre Siciliane IGT
 
 Carlo Pellegrino

Finimondo! Terre Siciliane IGT 2017


Art.Nr. 6466

Finimondo! Nein, dass ist nicht das Ende der Welt, sondern ein aussergewöhnlicher und einzigartiger Weingenuss mit sizilianischem Charme. Ein aromatischer Rosso, der Gesellschaft liebt und sich schnell Freunde macht.

7,90 €

Inhalt: 0.75l (10,53 €/l)
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Anbau / Boden
Weinberge in der Provinz Trapani, in der Nähe von Marsala und Mazara del Vallo / Kalkhaltig, sandig und leicht lehmig
 
Traubensorte
Cuvée aus einheimischen und internationalen Rebsorten
 
Herstellverfahren
Natürliche Trocknung der Trauben direkt auf den Rebstöcken nachdem die Zweige abgeschnitten wurden. Die getrockneten Trauben werden per Hand geerntet und danach einer langsamen Mazeration und einer temperaturgesteuerten Gärung unterzogen. Kurzer Ausbau im Holzfass für circa 4 Monate.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot / Frisch, aromatisch und fruchtig mit Anklänge an Bougainvillea, roten Früchten und Pflaume kombiniert mit einer süßen Noten von getrockneten und kandierten Früchten. / Vollmundig, weich und sehr fruchtig mit Noten von Brombeere, Granatapfel und kandierte Früchte kombiniert mit einem angenehm würzigen Nachgeschmack.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Leicht gekühlt bei (14-16°C) servieren.
 
Serviervorschlag:
Ideal als Aperitif, zu Aufschnitt, zu mit Käse überbackenen Gerichten und zu hellem Fleisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,50 % Volumen
Säure: 6,75 g/l
Restzucker: 10,00 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: C.P.C. S.p.a, 91025 Marsala (TP) - Italien, Prodotto in Italia
Jahrgang 2017:
James Suckling 2019: 90 Punkte

Jahrgang 2016 nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2015:
I Vini di Veronelli 2017: 87 Punkte
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

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