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Carlo Pellegrino


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2 rote Gläser Gambero Rosso
Marsala Vergine Riserva 2000 DOC
 
 Carlo Pellegrino

Marsala Vergine Riserva 2000 DOC 


Art.Nr. 6495

Spitzen-Marsala aus dem Hause Pellegrino, der über 25 Jahre in kleinen Eichenholzfässern reifen durfte. Duftet reizvoll nach Vanille, Feigen, Haselnüsse sowie Lakritze und schmeckt ausgesprochen elegant und harmonisch.

43,87 €

Inhalt: 0.75l (58,49 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Weinberge in der Provinz Trapani / Kalkhaltig und lehmig
 
Traubensorte
Grillo und Catarratto
 
Herstellverfahren
Die Weinlese erfolgt sorgfältig von Hand. Nach der Gärung wird Branntwein und Traubenmostkonzentrat zugesetzt. Der Wein reift danach für über 25 Jahre in kleinen Eichenholzfässern.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Bernsteinfarben mit goldenen Reflexen / Intensiv und anhaltend mit einem feinen Duft von Vanille, getrockneten Feigen, getrocknete Haselnüsse und Lakritze. / Elegant und komplex mit einer perfekten Harmonie und einem Hauch von Bittermandel im Abgang.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Marsala kann noch viele Jahre reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Leicht gekühlt servieren (12-15°C)
 
Serviervorschlag:
Bestens geeignet als Dessertwein sowie als Meditationswein oder aber zu gereiftem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 19,00 % Volumen
Säure: 6,00 g/l
Restzucker: 12,00 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 98 mg/l
Gesamtextrakt: 39 g/l
Ph-Wert: 3.40
Hersteller: C.P.C. S.p.a, 91025 Marsala (TP) - Italien, Prodotto in Italia

Gambero Rosso 2016:  Gambero Rosso 2 rote Gläser
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