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Historie

 
Historie caruso_minini

Antonio Caruso gründete Ende des 19. Jahrhunderts den landwirtschaftlichen Betrieb Terre di Giumara. Nach Beendigung der Reblausplage konnte der Weinbau in Sizilien wieder Fuss fassen und das von Antonio und seinem Sohn Francesco erworbene Land erwies sich als besonders geeignet für die heimischen Reben. Nino Caruso, der Sohn von Francesco, übernahm schon in sehr jungen Jahren den Familienbetrieb. Nach wie vor wurde der Wein aber lose verkauft und nicht selbst vermarktet.

Erst in der 4.Generation gelang dem Familienbetrieb die Verwirklichung des Traums vom "eigenen" Wein. Als Glücksfall erwies sich hier im Jahr 2000 die Begegnung mit Mario Minini. Dieser verfügte nicht nur über eine Abfüllkellerei in Norditalien, sondern auch über das Marketing-Know-How und den Zugang zu den internationalen Märkten. Er war überzeugt von den Lagen der Weinberge, von der Erfahrung der Familie Caruso und nicht zuletzt vom Können des heutigen Besitzers Stefano Caruso; die beiden gründeten 2002 die Kellerei Caruso&Minini. Sie restaurierten den Baglio, wie die mit alten Mauern umgebenen Gutshöfe in Sizilien genannt werden, und integrierten hier eine Kellerei auf dem neuesten technischen Stand. Der gelungenen Nord-Süd-Kooperation sind im Jahr 2006 die ersten Flaschen unter dem gemeinsamen Label "Caruso&Minini" zu verdanken. Bis heute arbeitet Stefano Caruso ausschließlich mit Trauben der eigenen Weinberge und kreiert Weine von eigener Authentizität.

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