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Concilio


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Pinot Grigio delle Venezie Rosè IGT
 
 Concilio

Pinot Grigio delle Venezie Rosè IGT 2018


Art.Nr. 2155

Feinfruchtiger Rosé mit aromatischen Blumennoten. Trocken, frisch und am Gaumen schön vollmundig. Passt gut zu Vorspeisen und Fischgerichten. Schöner Wein zum kleinen Preis.

4,95 €

Inhalt: 0.75l (6,60 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Weinberge im Anbaugebiet Trentino DOC. Pinot Grigio Reben erzielen hier die besten Ergebnisse auf mergeligen Hügellagen mit einer Höhe um 300 m. / Mineralstoffreicher, sandiger Kalkschotter
 
Traubensorte
Pinot Grigio
 
Herstellverfahren
Die Aussonderung der mannigfachen, wenig produktiven Triebe ist Voraussetzung für die Erzielung guter Resultate. Nach dem Entrappen der Trauben erfolgt eine kurze Traubenmazeration auf der gemahlenen Maische; die Trauben werden sanft abgepresst, die Gärung erfolgt dann bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reift der Wein auf den Edelhefen, die ihm die interessanten Sekundär-Aromen verleihen.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Helles Rosa, bedingt durch die kurze Traubenmazeration auf der gemahlenen Maische. / Fruchtig und blumig mit Birnennoten. / Trocken, vollmundig und frisch.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kühl bei 10-12°C servieren.
 
Serviervorschlag:
Klassischer Wein zu Fisch, passt aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,12 g/l
Restzucker: 1,60 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Concilio spa, Zona Industriale 2 , 38060 Volano (TN), Prodotto in Italia

Jahrgang 2018 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2016 nicht ausgezeichnet
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