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Conti D'Arco


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Trentino Chardonnay DOC
 
 Conti D'Arco

Trentino Chardonnay DOC 2016


Art.Nr. 2402

Der Chardonnay fühlt sich im Trentino wohl, was mit diesem Wein von Conti D'Arco erneut belegt ist: weich, mit einer harmonischen Aromatik, die von einer feinen Säure flankiert wird, was für eine elegante Frische sorgt.

5,70 €

Inhalt: 0.75l (7,60 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft neuer Jahrgang ab Ende Juni 2018

Wissenswertes
Der Chardonnay wurde im späten 19. Jahrhundert aus Burgund eingeführt.
 
Anbau / Boden
Ausgewählte Weinberge mit guter Sonneneinstrahlung im Etschtal nördlich von Mezzacorona auf einer Höhe von 200-240 m., Erziehungsform ist die Trentiner Pergola. Der Hektarertrag liegt bei etwa 12.000 Kg Trauben. / Moränenböden mit Lehm, Kalk und Gletscherkies
 
Traubensorte
Chardonnay 100%
 
Herstellverfahren
Die in der ersten Septemberhälfte gelesenen Trauben werden gepresst und der Most wird statisch geklärt. Hefebakterien unterstützen die anschließende temperaturgeführte Gärung. Der Wein reift bis zur sterilen Abfüllung noch kurze Zeit im Edelstahltank.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Helles Strohgelb / Intensiv und anhaltend mit Anklängen an frische Früchte. / Harmonisch, weich und leicht aromatisch mit einer angenehmen Säure.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kühl bei 8-10°C servieren.
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet als Aperitif, zu delikaten Vorspeisen, Meeresfrüchten sowie zu hellem Fleisch.
 
Steckbrief:
Alkohol: 12,50 % Volumen
Säure: 6,00 g/l
Restzucker: 3,50 g/l
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: TN/921/IT im Auftrag von, GIV S.p.A., Prodotto in Italia

Jahrgang 2016 noch nicht bewertet

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet

Jahrgang 2014 noch nicht bewertet
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