Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: info@televino.de
Televino Italiens Weine (er)leben
Erweiterte Suche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Kellerei Kaltern


Weine (22)         die Kellerei         Auszeichnungen
 
Zurück
 
Südtiroler Weissburgunder DOC
 
 
 [1]
Kellerei Kaltern

Südtiroler Weissburgunder DOC 2019


Art.Nr. 2001

Herrlich saftiger Weißburgunder mit Substanz. Die knackige Säure und der fruchtbetonte Charakter bereiten dem Gaumen eine genussvolle Erfrischung. Ausgezeichneter Solowein, der auch zu leichten Gerichten harmoniert.

9,90 €

Inhalt: 0.75l (13,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft bis Ende März

Wissenswertes
Der Weißburgunder wurde im Jahre 1852 von Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht und bringt dort seither hervorragende Resultate. Viele Fachleute betrachten Südtirol als eines der besten Anbaugebiete für Weißburgunder weltweit.
 
Anbau / Boden
Hanglagen oberhalb von Kaltern Dorf, Osthänge von 450 bis 600 m ü.d.M. / Mineralstoffreicher, lehmiger Kalkschotter mit Sandanteil
 
Traubensorte
Weissburgunder (Pinot Bianco)
 
Herstellverfahren
Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18°C, 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb, mit grünen Reflexen / Frische, fruchtbetonte Art, nach Golden Delicius und Quitte. / Saftig mit kerniger Säure und fruchtbetontem Abgang.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres nach der Abfüllung. / Kalt servieren (8-10°C)
 
Serviervorschlag:
Passt am besten als Aperitif, zu Spargel mit Sauce Hollandaise sowie zu leichten Vorspeisen und Fisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 6,20 g/l
Restzucker: 2,50 g/l
Produktion: 60.000 Flaschen
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 109 mg/l
Gesamtextrakt: 22 g/l
Ph-Wert: 3.46
Hersteller: Kellerei Kaltern, I-39052 Kaltern (BZ), Prodotto in Italia

Jahrgang 2019 noch nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2018:
Parker 2019: 90 Punkte
Jahrgang 2017:
James Suckling 2018: 91 Punkte
Toller Wein!
Seit 11 Jahren ist es einer unserer Lieblingsweine in unserem Südtirol Urlaub. Und bei Televino erhält man ein Stück Urlaub für zu Hause.
verfasst von Bianca Hermann am 2020-09-15 09:33:06
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

Wird oft zusammen gekauft:

 
Selezione Carlo Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC
Lenotti
Selezione Carlo Lenotti Pinot Grigio delle Venezie DOC 2019
6,90 € (9,20 €/l)
Ausverkauft

 
Est Est Est di Montefiascone DOC
Bigi
Est Est Est di Montefiascone DOC 2019
4,95 € (6,60 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Lugana Sirmione Vigna Bragagna DOC
Avanzi
Lugana Sirmione Vigna Bragagna DOC 2019
8,95 € (11,93 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage