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Kellerei Kaltern


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Südtiroler Lagrein DOC
 
 
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Kellerei Kaltern

Südtiroler Lagrein DOC 2019


Art.Nr. 2015

Voller Geschmack: Dieser Lagrein ist reich an reifen Fruchtaromen, saftigen Tanninen und Anklängen an Kaffee und Schokolade. Im Mund kraftvoll-voluminös mit genussvollem Abgang.

11,50 €

Inhalt: 0.75l (15,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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WissenswertesWissenswertes
Der Lagrein ist eine der drei autochtonen Rebsorten Südtirols. Er ist mit dem Teroldego und dem Syrah verwandt. Charakteristisch für die Sorte sind die dunkelrote Farbe und die fruchtigen Beerenaromen.
 
Anbau / Boden
Süd- und Ostlagen rund um den Kalterer See in einer Höhe zwischen 230 und 350 m ü.M. / Lehmiger Kalkschotter mit geringem Sandanteil
 
Traubensorte
Lagrein
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren
Maischegärung bei 30°C mit 2-wöchiger Mazerationszeit; Säureabbau und 12-monatige Lagerung in Barriques und großen Holzfässern (80 hl).
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Dunkles Granatrot / Reife Fruchtaromen nach Pflaume und Brombeere, Schokoladenoten und Kaffee. / Voluminös und kräftig, saftiges, gut eingebundenes Tannin, schöne Länge.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 3-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei Raumtemperatur (18°C) servieren.
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Wir empfehlen diesen Wein zu Wildbret, dunklem Fleisch und würzigem Hartkäse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 5,70 g/l
Restzucker: 1,50 g/l
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 58 mg/l
Gesamtextrakt: 29 g/l
Ph-Wert: 3.95
Hersteller: Kellerei Kaltern, I-39052 Kaltern (BZ), Prodotto in Italia

Jahrgang 2019 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet
TOP Wein der Basislinie
Dieser Wein ist jeden Cent wert. Kein klassischer Basislinienwein. Egal, ob beim Picknick draussen oder zu Hause, er ist immer trinkbar.
verfasst von D. Schätzke am 2006-07-17 09:10:36
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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