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Kellerei Kaltern


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Südtirol Goldmuskateller DOC
 
 
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Kellerei Kaltern

Südtirol Goldmuskateller DOC 2019


Art.Nr. 2017

Ein herrlich saftiger Gelber Muskateller der Südtiroler Kellerei Kaltern. Intensiv fruchtig-würzig in der Nase, entfaltet der Goldmuskateller im Mund ein sehr anregendes Aroma. Die knackige Säure und die feine Fruchtsüße sind optimal ausbalanciert. Suchtgefahr!

9,26 €

Inhalt: 0.75l (12,35 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Der Goldmuskateller gehört zur Familie der Muskateller-Trauben und wird in Südtirol vermutlich schon seit 15 v. Chr. angebaut, als ihn die Römer in die Region brachten. In Südtirol sind nur 40 Hektar mit dieser Rebsorte bestockt.
 
Anbau / Boden
Süd- und Ostlagen rund um den Kalterer See in einer Höhe zwischen 300 und 450 m ü.M. / Lehmiger Kalkschotter wärmespeichernd und wasserdurchlässig
 
Traubensorte
Gelber Muskateller
 
Herstellverfahren
Späte Lese reifer und gesunder Trauben, entrappen, Kaltmazeration von 12 Stunden, Abpressen, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18 °C, 6-monatige Lagerung auf Feinhefe im Edelstahl.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Leuchtendes Gelb / Intensive Aromatik nach Muskat und reifem Pfirsich / Saftig, füllig im Ansatz, zieht mit kerniger Säure gut durch, gut ausbalanciert durch die angenehme Fruchtsüsse.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des zweiten, höchstens des dritten Jahres / Leicht gekühlt servieren (12-14°C).
 
Serviervorschlag:
Wir empfehlen diesen Wein als Abschluß eines gelungenen Essens, zum Dessert, zu Confisserie und Kuchen, aber auch als Aperitif.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 6,00 g/l
Restzucker: 45,00 g/l
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 134 mg/l
Gesamtextrakt: 66 g/l
Ph-Wert: 3.60
Hersteller: Kellerei Kaltern, I-39052 Kaltern (BZ), Prodotto in Italia

Jahrgang 2019 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2018 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2017 nicht ausgezeichnet
Köstlicher Wein
Sehr schnelle Lieferung. Der Wein ist so, wie wir ihn aus Südtirol in Erinnerung haben. Vielen Dank für die Überraschung (Flaschenverschluß)
verfasst von Detlef Kruse am 2015-09-09 18:50:35
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Ausgezeichnet!!
Der Wein ist einfach nur der Hammer, einen besseren gibt es meiner Meinung nach nicht.
verfasst von Romy Preiß am 2006-09-26 10:01:48
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
sehr gut
schmeckt bestens, wird von allen Bekannten gelobt (von der Familie auch)
verfasst von Paul Völlmecke am 2005-09-16 09:51:06
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Sehr gut
sehr guter wein, nur zu empfehlen.
verfasst von fiedler willibald am 2005-08-31 17:51:12
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Sehr Gut
Sehr Gut
verfasst von S.Heintze am 2005-02-10 23:36:08
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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