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Meran


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Südtirol Weissburgunder Tyrol DOC
 
 Meran

Südtirol Weissburgunder Tyrol DOC 2015


Art.Nr. 2570

Dieser Spitzen-Weißburgunder trägt zum besonderen Ruf Südtirols als Weinbaugebiet bei. Unglaublich gehaltvoll, tiefgründig und frisch, dabei von einer saftigen Dichte und eleganten Komplexität, die ihresgleichen sucht.

16,90 €

Inhalt: 0.75l (22,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Weinberg im Dorf Tirol; Höhenlage: 550m; Erziehungsform: Guyot; Ertrag 45 hl/ha / Moränenschutt, leicht und durchlässig
 
Traubensorte
Weissburgunder (Pinot Bianco)
 
Herstellverfahren
Traubenlese Anfang Oktober, Vergärung im Stahlfaß, im großen Eichenholzfaß und im Barrique. 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem, biologischem Säureabbau.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Funkelndes, helles Strohgelb / Feine Frucht nach Apfel und Birne / Elegant und komplex, gut eingebundene Holznoten, saftige und frische Säure, langes Finale
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei 10-12°C servieren.
 
Serviervorschlag:
Passt sehr gut zu zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif.
 
Steckbrief:
Alkohol: 15,00 % Volumen
Säure: 5,10 g/l
Restzucker: 2,40 g/l
Produktion: 7.500 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER , Kellereistraße 9, I-39020 Marling (BZ)
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 3 Gläser
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Merum 2016:  Merum Herz
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2013:
Gambero Rosso 2016: Gambero Rosso 3 Gläser
I Vini di Veronelli 2016: 89 Punkte
Guide Espresso 2016: 3 Flaschen
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