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Meran


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2 Gläser Gambero Rosso
Südtirol Lagrein Riserva Segen DOC
 
 

Meran 
Südtirol Lagrein Riserva Segen DOC 2019


Art.Nr. 2571 

Lage, Lage, Lage! Mit das Beste, was die Kellerei Meran zu bieten hat: Lagrein Riserva Segen DOC. Eindrucksvoll, komplex und fruchtig kommt die autochthone Rebsorte in dem sortentypischen, eleganten und kräftigen Riserva voll zur Geltung. Betörender, appetitlich vielschichtiger Duft und ein Geschmack von hoher Eleganz und Persistenz. Nicht nur Weinkritiker sind begeistert: Dieser Lagrein ist ein himmlisches Trinkvergnügen:
25,90 €
Inhalt: 0.75l (34,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

WissenswertesWissenswertes: 
Der Lagrein ist eine der drei autochtonen Rebsorten in Südtirol. Diese wurde erstmals urkundlich 1379 erwähnt. Charakteristisch für die Sorte sind die dunkelrote Farbe und die fruchtigen Beerenaromen.
Der Riserva Segen verdankt seinen Namen dem Segenbühel. Oberhalb von Meran beherbergt dieser mit seinen majestätischen Steilhängen die wärmsten und trockensten Lagen der gesamten Gegend. Die von Hand zu bearbeitenden Böden besitzen eine einmalige Wärmespeicherkapazität. Sie können die über Tag aufgenommene Wärme über die Nacht verteilt wieder abgeben. Dazu kommt das schwache Wachstum der alten Rebstöcke. Ergebnis: Ein Top - Lagrein aus Südtirol.
 
Anbau: 
Weinberg Segenbühel oberhalb von Meran.
Höhenlage: 30 - 4000m; Erziehungsform: Guyot; Ertrag 42 hl/ha.
Alter der Reben: bis 25 Jahre 
Boden: 
Porphyr und Verwitterungsböden.
 
Traubensorte: 
Lagrein 100%.
 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Lese der Lagrein Trauben von Hand. Alkoholische Gärung in einem speziellen Gärtank für ca. 10-15 Tage. Dann biologischer Säureabbau. Der Rotwein reift anschließend 16 Monate in Barriques und im großen Eichenholzfass.
 
FarbeFarbe: 
Dunkles Granatrot. 
Bukett: 
Komplexe, fruchtige Nase nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade. 
Geschmack: 
Elegant und weich mit gut eingebundenen, griffigen Tanninen. Feiner und langer Abgang.
 
Lagerung: 
Der Riserva Segen DOC kann noch 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen. 
Serviertemperatur: 
Servieren Sie den Rotwein bei 16-18°C.
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Der Lagrein Riserva Segen DOC passt sehr gut zu kräftigen Gerichten. Ein Rosso besonders zu Wild, dunklem geschmortem Fleisch, zu deftig Gegrilltem und zu Hartkäse.
 
Steckbrief

Lagrein Riserva Segen Meran

Alkoholgehalt: 14,50 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 2,10 g/l
Produktion
(0,75 Liter):
 
13.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,750 Liter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 85 mg/l
Gesamtextrakt: 37 g/l
Ph-Wert: 3.72
Hersteller: KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER , Kellereistraße 9, I-39020 Marling (BZ), Prodotto in Italia
Jahrgang 2019
Gambero Rosso 2023: Gambero Rosso 2 Gläser 
Duemilavini 2023: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2018
Gambero Rosso 2022: Gambero Rosso 2 Gläser 
Luca Maroni 2023: 94 Punkte 
I Vini di Veronelli 2022: 91 Punkte 
Duemilavini 2022: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2017 
I Vini di Veronelli 2021: 90 Punkte 
Duemilavini 2021: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
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Meran
Mit der Fusion der beiden namhaftesten Kellereien im südtiroler Westen zur Genossenschaftskellerei Meran Burggräfler sind nahezu alle Weinanlagen im Meraner Raum unter diesem Label vereint. Die 260ha Weinberge der fast 400 Mitglieder liegen zwischen Lana und dem Vinschgau verteilt und reichen vom Tal bis auf Höhen von knapp 1000m. Hier ändern sich Bodenbeschaffenheit und Mikroklima praktisch von Weinberg zu Weinberg. Die Philosophie der Kellerei Meran: Von Festival bis zur Selektion - jede Sorte, jeder Rebstock braucht den optimalen Standort im südtiroler Anbaugebiet! Dabei kann die Kellerei auf Wissen und Erfahrung seiner 400 Winzer zurückgreifen und mit modernster Kellereitechnik in Einklang bringen.

Der wunderbare Reben- und Standortreichtum findet sich auch wieder im Weinsortiment, das neu strukturiert wurde. Auch das moderne Etikett der südtiroler Kellerei ist eine Hommage an die Vielfalt der Weingärten, deren unterschiedliche Ausrichtung und das jeweils einzigartige Terroir. Es soll aber auch den Zusammenschluss der traditionsreichen Genossenschaften symbolisieren.

Kellermeister Stefan Kapfinger konzentriert sich nun auf 3 Produktlinien. Die Linie Festival umfasst gebietstypische Rebsortenweine mit dem Schwerpunkt auf Weissburgunder und Sauvignon. Auch der Vernatsch dieser Linie gehört zu den Bestsellern, wird aufgrund seiner Herkunft einfach der "Meraner" genannt.

Die Bezeichnung Graf von Meran tragen nur Weine aus bevorzugten Lagen. Hier zeigen sich Weissburgunder, Sauvignon und auch Goldmuskateller in bester Verfassung. Bei den Roten dominieren Lagrein, Blauburgunder, Cabernet und Merlot. Auch beim "Graf" gibt der Vernatsch als Meraner Schickenburg DOC den Ton an.

Die Krönung des Sortiments findet sich in der Top-Linie Selektion. Hier werden nur Lagenweine aus den besten Einzellagen vinifiziert. Ob Weissburgunder Tyrol, Lagrein Segen Riserva oder Sauvignon Mervin, alles DOC Einzellagen an Steilhängen mit altem Rebbestand und niedrigem Hektarertrag. Und alle hochgelobt von der internationalen Weinwelt.

Mit ihren edlen Tropfen präsentiert die Kellerei Meran Weine, die aus einer faszinierenden Symbiose von alpiner Landschaft und mediterranem Flair entstanden sind, von Bergbauernweisheit und Dolce-Vita-Leidenschaft. Die Botschaft ist klar: Hier wird kein Wein für neueste Trends gekeltert; jeder Wein hat seine eigene Authentizität und seinen eigenständigen Charakter.
Steckbrief
Gründung:
1901
Standort:
Marling (BZ)
Besitzer/Präsident:
Kellereingenossenschaft Meran Burggräfler
Önologe:
Stefan Kapfinger
Weinberge:
260 ha
Produzierte Flaschen:
1.400.000
Mit ihrem Gründungsjahr 2010 vermittelt die Kellerei Meran Burggräfler den Eindruck einer relativ jungen Genossenschaft. Dahinter verbirgt sich jedoch der Zusammenschluss der namhaftesten Weinbaubetriebe Südtirols. Mit der Marlinger Kellerei (gegründet 1901) und der Algunder Kellerei (gegründet 1909) fusionierten zwei der ältesten und traditionsreichsten Winzergenossenschaften bereits 1984 zur Burggräfler Kellerei. Deren Zusammenschluss 2010 mit der Weinkellerei Meran (gegründet 1952) garantiert Konzentration auf höchstem Niveau. Sie vereint das westliche Anbaugebiet Südtirols von Lana im Süden über Meran bis ins Vinschgau hinein unter einem Dach.

Knapp 400 Mitglieder der Genossenschaftskellerei bewirtschaften mehr als 260 ha großartigen Rebstockbestand in den besten Weinhanglagen von Südtirol. Das Weinbaugebiet weist mit den schneebedeckten Dreitausendern einerseits und der mediterranen Vegetation andrerseits unterschiedlichste Böden und charakteristische Kleinklimate auf. So können bzw. müssen die Klein- und Kleinstproduzenten ein breites Spektrum unterschiedlichster Weinsorten anbauen.

Im Zuge der Fusion wurde die Vielzahl der angebotenen Weine neu strukturiert. Man konzentriert sich nun auf 3 Linien: Festival, Graf von Meran und Selektion. Die weißen Aushängeschilder bleiben Weissburgunder und Sauvignon und beim Rotwein Vernatsch und Lagrein. Und natürlich setzt Kellermeister Stefan Kapfinger bei den Riserva Kredenzen weiterhin auf die legendären Einzellagen Segen und Tyrol.

2013 konnten die Umbauarbeiten am historischen Firmensitz in Marling fertiggestellt werden. Dem Besucher bietet sich hier ein spannendes Weinerlebnis vom tiefen Weinkeller bis zur Panorama-Önothek. Und selbstverständlich kann man hier auch verkosten: Bergweine mit mediterranem Charme!
Steckbrief
Gründung:
1901
Standort:
Marling (BZ)
Besitzer/Präsident:
Kellereingenossenschaft Meran Burggräfler
Önologe:
Stefan Kapfinger
Weinberge:
260 ha
Produzierte Flaschen:
1.400.000
  • meran
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Steckbrief
Gründung:
1901
Standort:
Marling (BZ)
Besitzer/Präsident:
Kellereingenossenschaft Meran Burggräfler
Önologe:
Stefan Kapfinger
Weinberge:
260 ha
Produzierte Flaschen:
1.400.000
 
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