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Muri-Gries


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Südtirol Pinot Grigio DOC
 
 Muri-Gries

Südtirol Pinot Grigio DOC 2017


Art.Nr. 2200

Der richtige Wein für Freunde schwerer Grauburgunder. Der Pinot Grigio der Bozener Klosterkellerei Muri-Gries besticht durch ein beeindruckend vielschichtiges Bouquet. Geschmacklich zeigt er sich kräftig, gehaltvoll und lang anhaltend.

9,20 €

Inhalt: 0.75l (12,27 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Pinot Grigio (auch als Ruländer bezeichnet) ist die meist angebaute Weißweinsorte in Südtirol. Das warme Klima in Kombination mit kühlen Nächten in der Reifephase lässt Weine mit guter Struktur und gleichzeitig angenehmer Frische entstehen.
 
Anbau / Boden
Weinberg der Klosterkellerei Muri-Gries, Lage Kaiserau, wo Eisack und Etsch zusammenfließen / Schottrige Schwemmböden
 
Traubensorte
Pinot Grigio
 
Herstellverfahren
Mostvergärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur von 19°C für eine Woche, Ausbau im Edelstahl und zu 25% für 5 Monate im großen Holzfass mit 30 hl
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb mit intensiven grünen Reflexen / Frische Früchte, reife Williamsbirnen, Kräuter mit Minze und Melisse, würzig, schwarzer Tee, leicht buttrig und nussig / Kraftvoll strukturiert, gehaltvoll und schwer mit leicht bitterem, langem Abgang
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres / Kalt servieren (8-10°C)
 
Serviervorschlag:
Passt sehr gut zu Pastagerichten mit Tomatensauce, Gemüselasagne, Gemüseterrine, Kürbissuppe, Kartoffelauflauf und frischen Käsesorten.
 
Steckbrief:
Alkohol: 13,50 % Volumen
Säure: 5,90 g/l
Restzucker: 0,30 g/l
Produktion: 18.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Klosterkellerei Muri-Gries, I-39100 Bozen, Prodotto in Italia

Jahrgang 2017 noch nicht bewertet
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 2 Gläser
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

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