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Muri-Gries


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Südtirol Terlaner Weissburgunder DOC
 
 
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Muri-Gries

Südtirol Terlaner Weissburgunder DOC 2016


Art.Nr. 2201

Ein toller Weißburgunder der Südtiroler Klosterkellerei Murie-Gries. In der Nase vielschichtig mit fruchtigen, nussigen und würzigen Aromen. Im Mund vereinen sich fruchtige und mineralische Noten, abgerundet von einer cremigen Textur. Ein eleganter Wein mit genussvollem Finale.

9,40 €

Inhalt: 0.75l (12,53 €/l)
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Wissenswertes
Der Weißburgunder wurde im Jahre 1852 von Erzherzog Johann von Österreich nach Südtirol gebracht und bringt dort seither hervorragende Resultate. Viele Fachleute betrachten Südtirol als eines der besten Anbaugebiete für Weißburgunder weltweit.
 
Anbau / Boden
Weinberg der Klosterkellerei Muri-Gries mit Ost-Süd-Ausrichtung in der Gemeinde Eppan zwischen 420 und 500 m u.d.M.; bis zu 30 Jahre alte Reben, Gujot- und Pergelerziehung / Kalk-Schotterböden
 
Traubensorte
Weissburgunder (Pinot Bianco)
 
Herstellverfahren
Mostvergärung im Edelstahl temperaturkontrolliert bei 19°C für eine Woche, Ausbau im Edelstahl und zu 25 % für 5 Monate im großen Holzfass mit 30 hl.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen / Vielschichtig, intensiv und fruchtbetont mit reifen Äpfeln und einem exotischen Hauch von Zitrusfrüchten, etwas Nuss, würzig mit Noten von weißem Pfeffer. / Kräftig und voll mit Rasse und Eleganz, cremige Struktur, salzig und mineralisch, harmonisch und einladend, langer, saftig-frischer Abgang.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres / Kalt servieren (8-10°C)
 
Serviervorschlag:
Passt sehr gut zu Schlutzkrapfen, Käseknödeln, weißem Fleisch und Geflügel sowie zu Meeresfrüchten, kräftigen Fischspeisen, gegrillten Forellen.
 
Steckbrief:
Alkohol: 13,50 % Volumen
Säure: 6,80 g/l
Restzucker: 2,60 g/l
Produktion: 24.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Klosterkellerei Muri-Gries, I-39100 Bozen, Prodotto in Italia
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 1 Glas
I Vini di Veronelli 2018: 87 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Merum 2016:  Merum Herz
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2016: Gambero Rosso 2 Gläser
Duemilavini 2016: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Guide Espresso 2016: 1 Flasche
Genusswein
Dieser Terlaner Muri-Gries-Wein ist ein super Weissburgunder, den man vom Geschmack, seiner jungen Reife und dem guten Preisverhältnis nur empfehlen kann.
verfasst von Elisabeth Marschlich am 2013-06-23 11:24:56
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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