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Muri-Gries


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1 Glas Gambero Rosso
Südtirol Lagrein Kretzer DOC
 
 
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Muri-Gries

Südtirol Lagrein Kretzer DOC 2018


Art.Nr. 2207

Ein wunderbar ausbalancierter Rosé, dessen intensive Farbe an saftige Kirschen erinnert. Der trocken-fruchtige Lagrein Kretzer präsentiert sich frisch, weinig und saftig. Sorgt solo und als vielseitiger Essensbegleiter für viel Trinkfreude.

9,90 €

Inhalt: 0.75l (13,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft Ende März 2020

Wissenswertes
Der Name „Kretzer“ wird vom Begriff „Kretze“ abgeleitet; das war ein geflochtener Korb, durch welchen früher der Most abgesiebt und von den Beerenhülsen getrennt wurde. Rund zehn Prozent der gesamten Lagreinproduktion der Klosterkellerei entfallen heute auf den Kretzer.
 
Anbau / Boden
Weinberg der Klosterkellerei Muri-Gries in Bozen, 260 m ü.M. / Bozner Porphyr, aufgefülltes Schwemmmaterial mit Talfer und lehmigem Sand vermischt
 
Traubensorte
Lagrein 100%
 
Herstellverfahren
Temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage, 50 % wurden klassisch abgepresst und wie ein Weißwein vinifiziert, 50 % lagen vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Frisches, helles Kirschrot / Fruchtig und klar mit Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, frisch und verspielt. / Füllige Struktur, angenehm feine Säure, schöne Frische, jugendlich weinige Art, saftig und trinkig, ein Rosé mit Rotweincharakter und frischem, langem Abgang.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres / Leicht gekühlt bei (10-12°C) servieren
 
Serviervorschlag:
Passt am besten zu Würsten, Speck und Mortadella, Pasta- und Reisgerichten, Pizza, leichten Fischgerichten und zu vielen traditionellen Gerichten der südtiroler Küche.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 4,90 g/l
Restzucker: 2,20 g/l
Produktion: 70.000 Flaschen
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Klosterkellerei Muri-Gries, I-39100 Bozen, Prodotto in Italia
Jahrgang 2018:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 1 Glas
Jahrgang 2017:
Gambero Rosso 2019: Gambero Rosso 1 Glas
I Vini di Veronelli 2019: 87 Punkte
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2018: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2018: 87 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
jetzt verrate ich es ALLEN
Der richtige Rosé für laue Sommer- und Herbstabende mit mediterranem Essen und Freunden. Oder einfach es sich selbst gut gehen lassen mit einem ? guten Glas Rosé. Bitte nicht weitersagen !
verfasst von Karl-Heinz Behme am 2014-05-22 15:46:38
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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