Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: info@televino.de
Televino Italiens Weine (er)leben
Erweiterte Suche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Pojer e Sandri


Weine (15)         Grappe (5)         die Kellerei         Auszeichnungen
 
Zurück
 
2 rote Gläser Gambero Rosso
Rosso Faye Vigneti delle Dolomiti IGT
 
 Pojer e Sandri

Rosso Faye Vigneti delle Dolomiti IGT 2015


Art.Nr. 2828

Hier verbinden sich Tradition, Handwerk und eine gehörige Portion Leidenschaft: diese gereifte Cuvée macht die Faszination Pojer e Sandri auf besonders genussvolle Weise erlebbar. Eleganz trifft Charakter – absolut zurecht von Weinkritikern gefeiert!

32,50 €

Inhalt: 0.75l (43,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

 
Anbau / Boden
Auf dem Gemeindegebiet von San Michele all’Adige in der Zone Paradisot auf 250m mit Südsüdwest-Ausrichtung. Der regionale Wind Ora del Garda sorgt für ideale Durchlüftung. Erziehungssystem: kleine offene trentinische Pergel mit 8000 Reben pro ha; Ertrag 7000 kg/ha. / Faedo liegt zwischen einer Porphyrplatte (Vulkangestein) aus der Permzeit und Sandstein-Ablagerungen der Werfen-Formation. In einer Tiefe von 30 cm – 1 m finden sich unterschiedliche lehm- und kalkhaltige Erdschichten, die auf einem Mergelkonglomerat liegen.
 
Traubensorte
Cabernet Sauvignon 50% sowie Cabernet-Franc, Merlot und Lagrein 50%
 
Herstellverfahren
Vergärung in offenen Holzfässern, 12 Monate Barriqueausbau, anschließend 12 Monate Flaschenreifung im Weingut.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Granatrot mit violett-schwarzen Reflexen / Komplex und elegant, erinnert an Waldfrüchte wie schwarze Johannisbeere, Himbeere, Brombeere, einem Hauch von reifen Früchten wie Kirsche und Pflaume sowie Spuren von Paprika, Pfeffer und Zimt. / Elegant, angenehm trocken, extraktreich, tanninhaltig, langes Finale mit einem Hauch Lakritz.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Kann ohne weiteres 5-10 Jahre reifen. / Bei 18-19°C. servieren.
 
Serviervorschlag:
Idealer Begleiter zu raffinierten Fischgerichten sowie zu einfach zubereiteten Süßwasserfischen. Passt perfekt zu Strangolapreti mit Butter und Salbei, einem typischen Gericht aus dem Trentino, sowie allgemein zu mit Kräutern gewürzten Speisen.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 14,00 % Volumen
Säure: 4,80 g/l
Restzucker: 0,30 g/l
Produktion: 6.600 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 67 mg/l
Gesamtextrakt: 26 g/l
Ph-Wert: 3.70
Hersteller: Via Molini, 4, 38010 Faedo TN, Italien
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 2 rote Gläser
I Vini di Veronelli 2020: 90 Punkte
Doctor Wine 2020: 93 Punkte

Jahrgang 2014 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2013 nicht ausgezeichnet
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 

Wird oft zusammen gekauft:

 
Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT
Pojer e Sandri
Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2019
11,90 € (15,87 €/l)
Ausverkauft

 
Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT
Pojer e Sandri
Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2019
11,90 € (15,87 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage


 
Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT
Pojer e Sandri
Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2019
14,90 € (19,87 €/l)
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage