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St. Pauls


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Südtirol Vernatsch Missianer DOC
 
 St. Pauls

Südtirol Vernatsch Missianer DOC 2018


Art.Nr. 2313

Allein das herrlich fruchtige Bouquet, das an Erdbeere, Kirsche und Himbeere erinnert, ist das Öffnen dieses Vernatschs wert. Auch am Gaumen zeigt der Missianer sich vollmundig, weich und harmonisch.

8,50 €

Inhalt: 0.75l (11,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Anbau / Boden
Weinberge in der Lage Missian / Mineralstoffreicher, lehmiger Kalkschotter mit Sandanteil
 
Traubensorte
Vernatsch
 
Herstellverfahren
Maischegärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, 5 Monate Reife im großen Holzfass, Abfüllung im Februar
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Helles Rubinrot / Fruchtbetont nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, leichte Bittermandelnote / Vollmundig, weich und harmonisch
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres. / Bei Raumtemperatur (16°C) servieren
 
Serviervorschlag:
Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Wurst, Salami, Speck, gekochtem und gegrilltem Fleisch sowie zu mildem Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 4,40 g/l
Restzucker: 2,00 g/l
Produktion: 30.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Weinkellerei St. Pauls, I-39050 St.Pauls/Eppan (BZ), Prodotto in Italia
Jahrgang 2018:
Merum 2019:  Merum HerzMerum Herz
Luca Maroni 2020: 90 Punkte
Jahrgang 2017:
Gambero Rosso 2019: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2019: 87 Punkte
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2016:
Merum 2017:  Merum Herz
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