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St. Pauls


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Südtirol Lagrein Riserva Passion DOC
 
 St. Pauls

Südtirol Lagrein Riserva Passion DOC  2014


Art.Nr. 2355

Der Riserva Passion ist ein Highlight für alle Lagrein-Liebhaber: im Duft und Geschmack ein genussvoll konzentriertes Zusammenspiel typischer Aromen, abgerundet von samtweichen Tanninen und einem intensiven Abgang.

19,90 €

Inhalt: 0.75l (26,53 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

 
Anbau / Boden
Weinberge Huberfeld (unterhalb von Missian) und Magröll (Paulsner Feld), Ertrag: 8000 kg/ha / Dolomit- und Kalkgestein mit einem hohen Tongehalt und einen mittleren bis hohen Skelettanteil
 
Traubensorte
Lagrein
 
Herstellverfahren
Lese Ende September, Maischegärung im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, Ausbau für 18 Monate im Barrique
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Sattes Rubinrot / Vollmundig und kräftig, erinnert an reife Aromen von Kirschen und Beeren, kombiniert mit einer würzigen Note etwas Unterholz, Schokolade und Kaffee / Komplexe Frucht, ausgewogener Körper mit samtweicher Tanninstruktur, runder Abgang mit kraftvollem Finale
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 5-6 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei Raumtemperatur (18°C) servieren
 
Serviervorschlag:
Passt sehr gut zu allen kräftigen Speisen, zu gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch und zu Wild und würzigem Käse.
 
Steckbrief:
Alkohol: 14,00 % Volumen
Säure: 5,50 g/l
Restzucker: 1,30 g/l
Produktion: 12.000 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Weinkellerei St. Pauls, I-39050 St.Pauls/Eppan (BZ), Prodotto in Italia
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2017: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2017: 90 Punkte
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2013:
Gambero Rosso 2016: Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2016: 88 Punkte
I Vini di Veronelli 2016: 89 Punkte
Jahrgang 2012:
Gambero Rosso 2015: Gambero Rosso 2 Gläser
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