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Aiola


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Rosato dell' Aiola IGT
 
 Aiola

Rosato dell' Aiola IGT 2016


Art.Nr. 3803

Im Glas besticht der Rosato dell' Aiola durch ein zartes Rosa und einen einnehmend runden, fruchtigen Duft. Mit seinem frischen Charakter und dem harmonischen trockenen Geschmack passt er wunderbar zu Antipasti und leichten Gerichten.

6,90 €

Inhalt: 0.75l (9,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft neuer Jahrgang ab Ende Juli 2018

 
Anbau / Boden
Eigener Weinberg der Fattoria della Aiola in Vagliagli / Trocken, kalk- und tonhaltig
 
Traubensorte
Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
 
Herstellverfahren
Sorgfältige Lese der gesunden Trauben, Rosegärung nachdem ein Teil des Mostes einem kurzen Schalenkontakt unterzogen wurde (ca. 8 Stunden), Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (16°C.), sterile Kaltabfüllung
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Zartes Rosa / Fruchtig, sehr rund und weich / Frisch und trocken
 
Lagerung / Serviertemperatur
Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres / Kalt servieren (10-12°C)
 
Serviervorschlag:
Eignet sich sehr gut zu hellem Fleisch aber auch zu Vorspeisen, leichten Gerichten und zu Fisch.
 
Steckbrief:
Alkohol: 12,00 % Volumen
Produktion: 3.800 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält Sulfite
Hersteller: Fattoria della Aiola S.R.L., 53019 Vagliagli (SI) - Italien, Prodotto in Italia
Jahrgang 2016:
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini

Jahrgang 2015 noch nicht bewertet

Jahrgang 2014 noch nicht bewertet
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