Televino

Hotline: +49(0)7543/95 21 86   E-Mail: [email protected]
Televino Italiens Weine (er)leben
Erweiterte Suche Mein Konto Anmelden 0 Warenkorb
0 Artikel | 0,00 €
 

Aiola


Weine (11)         Grappe (2)         Auszeichnungen
 
 
Art-Nr.TypBezeichnungJahrgangKellereiAuszeichnungenAktionPreis €/Fl.*
BestellenMerken
3801
 
Bianco dell'Aiola Toscana IGT2020Aiola
8,90 €
(11,87 €/l)
3803
 
Rosato dell'Aiola IGT2020Aiola8,90 €
(11,87 €/l)
3805
 
Armata dell' Aiola Toscana Rosso IGT2018Aiola8,50 €
(11,33 €/l)
3807
 
Chianti Classico Aiola DOCG2016Aiola11,50 €
(15,33 €/l)
3809
 
Chianti Classico Riserva Aiola DOCG2016Aiola19,90 €
(26,53 €/l)
3810
 
Cancello Rosso Chianti Classico Gran Selezione DOCG2016Aiola29,90 €
(39,87 €/l)
3811
 
Logaiolo Toscana Rosso IGT2016Aiola14,50 €
(19,33 €/l)
3812
 
Rosso del Senatore Toscana Rosso IGT2015Aiola
27,50 €
(36,67 €/l)
3813
 
Olio Extra Vergine di Oliva 0,5lAiola
13,50 €
(27,00 €/l)
3814
 
Aceto da Vino Chianti 0,5lAiola
8,50 €
(17,00 €/l)
3816
 
Vino Santo del Chianti Classico L'Aiola DOC 0,5l2008Aiola
17,50 €
(35,00 €/l)
finito
 
Aiola
Die Fattoria Aiola liegt 14 km von Siena entfernt auf einer antiken weißen Straße im Herzen des Chianti-Gebiets. Das Anwesen umfasst ein in der Renaissanca erbautes Herrenhaus, 36ha Weinberge sowie 60-70ha, die mit Oolivenbäumen, Eichen und Kastanien bepflanzt sind.

Kernstück von Aiola sind die Lagen der Weinberge. Auf einer Höhe von 250 bis 380m ü.d.M. verfügen sie über das ideale Terroir für die herausragende Rebe der Toscana, den Sangiovese. Besonders hervorzuheben sind hier die unterschiedlichen Böden, die zum einen die Weine tanninhaltig, strukturiert und intensiv schmecken lassen, und die zum anderen den Weinen Eleganz und Aroma verleihen.

Darüber hinaus sorgt ein inzwischen erfahrenes und eingespieltes Team für den Erfolg von Aiola. Neben dem Kellermeister Nicola Vangelisti betreut vor allem Pierluigi Carnasciali als technischer Direktor die Arbeiten in der Kellerei. Er arbeitet seit mehr als 40 Jahren im Unternehmen, galt als Musterschüler des Unternehmergründers Malagodi und kennt wie kaum ein Zweiter die Böden seiner Heimat und alle Facetten des Chianti. Unterstützung erhält die Kellerei von dem erfahrenen Önologen Paolo Salvi, ein Meister in Sachen Sangiovese. Auch er hat dazu beigetragen, dass Aiola mittlerweile einen festen Platz im Chianti-Gebiet einnimmt, für viele Weinkenner aber noch als Geheimtip gilt.





Steckbrief

Gründung:
1934
Standort:
Vagliali
Besitzer/Präsident:
Ilya Eliseev
Önologe:
Paolo Salvi
Weinberge:
29 ha
Produzierte Flaschen:
80.000
Das Kastell der Aiola wird in den Chroniken seit dem Mittelalter geführt und gehörte zu den wichtigsten Festungen der Sienesischen Republik im Chianti-Gebiet. Es diente als Grenzburg, um Siena gegen Florenz zu verteidigen. Im Jahre 1554 wurde das Schloss von den Florentinern fast vollständig zerstört und erst viele Jahre später im Stil der Spätrenaissance wieder aufgebaut, wobei Fragmente und Charakteristika der alten militärischen Befestigung teilweise beibehalten wurden.

Das wunderbare Schloss sowie die herrliche Lage inmitten der Weinberge war mehr als Grund genug für den Senator Giovanni Malagodi, das Anwesen im Jahre 1934 zu kaufen und sich hier niederzulassen. Nach und nach erweiterte Maladogi den für die Weinherstellung notwendigen Maschinenpark, begann in den 60er Jahren, den Chianti Classico mit eigenem Etikett in Flaschen abzufüllen und errichtete schließlich im Jahre 1968 eine moderne Kellerei direkt neben dem Kastell.

2012 übernahmen russische Investoren die Kellerei. Sie nahmen sofort die Umstrukturierung und Modernisierung der Kellerei in Angriff und veranlassten den Anbau neuer Weinberge. Mit dem nötigen finanziellen Background für die modernste Kellereitechnik beweist seither ein eingespieltes Team Jahr für Jahr die konstant hohe Qualität sowohl der Weine als auch der Grappe und des Olivenöls. Alle Produkte werden nicht nur von Einheimischen, sondern auch von Italienliebhabern weltweit geschätzt.

Steckbrief

Gründung:
1934
Standort:
Vagliali
Besitzer/Präsident:
Ilya Eliseev
Önologe:
Paolo Salvi
Weinberge:
29 ha
Produzierte Flaschen:
80.000
  • aiola
  • aiola
  • aiola
  • aiola
  • aiola
  • aiola
  • aiola

Steckbrief

Gründung:
1934
Standort:
Vagliali
Besitzer/Präsident:
Ilya Eliseev
Önologe:
Paolo Salvi
Weinberge:
29 ha
Produzierte Flaschen:
80.000