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Castello Banfi


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Col di Sasso Toscana IGT
 
 
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Castello Banfi

Col di Sasso Toscana IGT 2017


Art.Nr. 3402

Der Klassiker aus dem Hause Banfi. Der Col di Sasso ist ein schmackhaftes Stück Toskana für jeden Tag: Frisch, fruchtig-würzig und dabei weich und vollmundig. Toller Essensbegleiter zum kleinen Preis.

5,50 €

Inhalt: 0.75l (7,33 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Gehört zu den weltweit bekanntesten und am meisten geschätzten Weine von Banfi. Sangiovese und Cabernet Sauvignon auf perfekte Art und Weise integriert, schaffen einen unmittelbaren Wein mit höchster extraktiver Konzentration und Reinheit des Bouquets.
 
Anbau / Boden
Weinberge des Weingutes Banfi in Montalcino / Lehmhaltig und schwach kalkhaltig
 
Traubensorte
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
 
Herstellverfahren
Die Maischegärung dauert nicht länger als 4 - 5 Tage und erfolgt bei 24 - 25°C. Dies verhilft zu einer sehr guten Farbextraktion, ohne dabei die Tanninstruktur zu belasten bei gleichzeitiger Beibehaltung des Aromas und der Frische. Erst nach einer geeigneten Flaschenruhe kommt der Wein in den Verkauf.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Rubinrot, jung aber intensiv / Frisch, sortentypisch mit einer feinen Gewürznote / Voll und weich, sehr ausgewogen
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / 16 -18 °C
 
Serviervorschlag:
Ein Wein für viele Gelegenheiten. Passt ausgezeichnet zu ersten Gängen, zu hellem Fleisch und leichten Gerichten.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,40 g/l
Restzucker: 2,90 g/l
Produktion: 1.450.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Banfi S.A. S.R.L., 53024 Montalcino (SI) - Italien, Prodotto in Italia, ,

Jahrgang 2017 noch nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2016 nicht ausgezeichnet

Jahrgang 2015 nicht ausgezeichnet
Rotweinkultur
Ein sehr guter Rotwein für alle Gelegenheiten. Er hat bis jetzt auch allen Gästen sehr gut geschmeckt.
verfasst von Claus Behnisch am 2006-04-18 17:18:25
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
Ein super Rotwein
Ein Rotwein, der zu allen italienischen Speisen, wie Pasta und Pizza, aber auch zu Fleischgerichten, besonders Lamm und Wild passt. Der sich genausogut nur solo zu einem gemütlich Abend trinken läßt.
verfasst von Klaus-Peter Abele am 2003-09-23 20:10:15
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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