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Castello Banfi


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Centine Rosso Toscana IGT
 
 
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Castello Banfi

Centine Rosso Toscana IGT 2016


Art.Nr. 3404

Ausdrucksstark und harmonisch: Diese gelungene Cuvée ist im Duft und im Geschmack zugleich vielschichtig und unkompliziert. Frucht und Würze sind gut ausbalanciert. Ein anregender Trinkgenuss.

6,50 €

Inhalt: 0.75l (8,67 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Ausverkauft bis Anfang April

Wissenswertes
Die beste toskanische Tradition der Sangiovese, im Einklang mit Cabernet Sauvignon und Merlot, in einem jugendlichen und frischen Verschnitt.
 
Anbau / Boden
Weinberge des Weingutes Banfi in Montalcino / Lehmhaltig und schwach kalkhaltig
 
Traubensorte
Sangiovese 60%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20%
 
Herstellverfahren
Der Wein unterliegt einer kurzen Maischegärung (7 Tage). Nach der alkoholischen und der malolaktischen Gärung wird der Wein kurze Zeit in kleinen Eichenholzfässern gelagert und im folgenden Frühjahr abgefüllt. Es folgt eine geeignete Flaschenruhe.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Tiefes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen / Intensiv, weinig und würzig, in dem der toskanische Sangiovese und der internationale Charakter des Cabernet und Merlot vollkommen vereinigt sind / Weich und unkompliziert, elegant und süffig mit einem Abgang von guter Länge.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden / 16 - 18 °C
 
Serviervorschlag:
Der Wein passt zu Braten, Wild und mittelreifem Käse, besonders auch zu einem Teller Pasta.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,50 % Volumen
Säure: 5,60 g/l
Restzucker: 3,00 g/l
Produktion: 900.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Banfi S.A. S.R.L., 53024 Montalcino (SI) - Italien, Prodotto in Italia, ,

Jahrgang 2016 noch nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2015:
Luca Maroni 2018: 89 Punkte
Duemilavini 2018: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2014:
I Vini di Veronelli 2017: 86 Punkte
Duemilavini 2017: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Super Preis-/Leistungverhältnis
Wir mögen harmonische und fruchtbetonte Weine. Dieser Wein ist zwar charakterisiert durch seine Würze aber er bekommt dadurch eine für seine Preisklasse ungewöhnliche Komplexität, die am Gaumen Freude macht. Für Freunde eher fruchtiger Weine, die eine gewisse Würzigkeit nicht abstößt und denen es nicht egal ist, wieviel sie für einen Wein ausgeben ein heißer Tipp.
verfasst von Mark am 2012-11-09 09:34:32
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
da schnalzt die Zunge und freut sich der Geldbeutel
nicht umsonst wiederholt vom gambero rosso für das spitzenmäßige Preis/Leistungsverhältnis ausgezeichnet
verfasst am 2005-12-26 15:57:56
Weiterempfehlung:
Preis-Leistungsverhältnis:
Gesamturteil:
Ja
Sehr gut
 
 

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